Cách làm đậu phộng rang tỏi ớt

Chia sẻ kiến thức · 15/3/16

Cách làm đậu phộng rang tỏi ớt

Hôm nay tôi sẽ giới thiệu cho các bạn một món ăn mà nghe là mê ly ngay. Đậu phộng rang tỏi ớt. Món này là một món ăn vặt hoặc để nhậu rất ngon đấy các bạn. Vị béo của đậu phộng cộng với vị cay nồng cảu tỏi ớt sẽ làm bạn không bao giờ quên. Tôi sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm đậu phộng rang tỏi ớt thơm ngon, vị đậm đà mà ai cũng có thể tự làm tại nhà để thưởng thức đấy. Chúng ta bắt đầu thôi nào.

Đầu tiên các bạn nên chọn đủ các loại nguyên liệu mà tôi nêu ra sau đây để món đậu phộng rang tỏi ớt của chúng ta tròn vị đúng không nào. Không thể thiếu ba nguyên liệu đầu tiên chính là : tỏi, ớt, đậu phộng. Tiếp theo là :dầu ăn, muối. Có thể dùng một ít đường nếu bạn thích.

Khi đã đủ các nguyên liệu trên ta bắt tay vào làm ngay và luôn nhé:
-Các bạn đem đậu phộng rửa sạch nhé. Nên loại bỏ các hạt lép, sâu hay bị dị hình để chọn các hạt to và đều thì làm sẽ ngon hơn. Sau đó đem chúng để vào rổ cho ráo nước nhé.
-Sau đó bạn lấy một chảo lớn, cho đậu vào rang nhé. Trong lúc rang cho thêm muối để đậu thấm và giòn nhé, đảo đều đậu để muối thấm vào và đậu được vàng đều. Khi đậu đã vàng giòn thì các bạn đem đậu bỏ vào ray để làm sạch lớp muối dính trên đậu.
-Tiếp theo các bạn đem tỏi cùng với ớt bóc vỏ và rửa sạch, băm nhuyễn nhé, rồi trộn lại với nhau và cho thêm muối vào .

-Các bạn trộn chung hỗn hợp tỏi ớt vừa mới làm cùng với đậu phộng vừa rang cùng với dầu ăn rồi bật lửa rang nóng. Nhớ đảo đều tay để đậu phộng thấm đều gia vị các bạn nhé.
-Khi đậu phộng đã thấm vào hết gia vị và khô thì các bạn tắt lửa để nguội, sau đó mang bỏ vào hộp đậy kín nhé. Lúc nào cần ăn thì mang ra thưởng thức thôi

Tôi đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm đậu phộng rang tỏi ớt ngon tại nhà mà ai cũng sẽ tự làm được. Chúc các bạn thành công.

(Nguồn: Google)

Cách làm đậu phộng rang tỏi ớt

Bài viết mới nhất

Thống kê

Bài viết được quan tâm nhiều