Cách làm caramen ngon bằng sữa tươi tại nhà
Caramen là một món ăn thơm ngon được nhiều người ưa thích. Cách làm caramen rất đơn giản, nhưng vẫn có nhiều người không biết cách làm món này. Vì vậy hôm nay tôi sẽ giới thiệu cho các bạn cách làm caramen ngon bằng sữa tươi nhé.
Nguyên liệu để làm caramen:
Các bước làm caramen:
Bước 1: cho tất cả long đỏ trứng gà đã chuẩn bị vào chiếc bát và đánh đều. sau khi đã tan mịn các bạn cho sữa tươi và sữa đặc vào rô tiếp tục đánh đều nhẹ nhàng.
Bước 2: đặt chảo lên bếp rồi cho đường vào trong chảo. Tiếp đến đổ nước lên xâm xấp lớp rồi bật lửa vừa để đun đường. bạn đun cho đến khi đường ngã sang màu nâu và có mùi thơm.
Bước 3: ta đổ một lớp đường thắng vừa làm xong vào đáy khuôn làm caramen. Khi đường hơi khô thì đổ thêm lớp hỗn hợp sữa trứng lên.
Bước 4: đặt khuôn vào trong nồi hấp trong khoảng 10-12 phút. Rồi dung dao hay thìa nhẹ nhàng lôi caramen ra đặt lên dĩa và thưởng thức.
Quả thật là đơn giản phải không các bạn. chỉ cần làm đúng theo những bước ở trên là chúng ta đã có món caramen ngon bằng sữa tươi để nhăm nhi cùng gia đình và bạn bè rồi. chúc các bạn thành công nhé.
(Nguồn: lambanh365)
Caramen là một món ăn thơm ngon được nhiều người ưa thích. Cách làm caramen rất đơn giản, nhưng vẫn có nhiều người không biết cách làm món này. Vì vậy hôm nay tôi sẽ giới thiệu cho các bạn cách làm caramen ngon bằng sữa tươi nhé.
Nguyên liệu để làm caramen:
- 4 cốc đường
- 6 lòng đỏ trứng gà
- 1 cốc kem sữa tươi không đường
- 1 cốc sữa đặc
- Khuôn làm caramen
Các bước làm caramen:
Bước 1: cho tất cả long đỏ trứng gà đã chuẩn bị vào chiếc bát và đánh đều. sau khi đã tan mịn các bạn cho sữa tươi và sữa đặc vào rô tiếp tục đánh đều nhẹ nhàng.
Bước 2: đặt chảo lên bếp rồi cho đường vào trong chảo. Tiếp đến đổ nước lên xâm xấp lớp rồi bật lửa vừa để đun đường. bạn đun cho đến khi đường ngã sang màu nâu và có mùi thơm.
Bước 3: ta đổ một lớp đường thắng vừa làm xong vào đáy khuôn làm caramen. Khi đường hơi khô thì đổ thêm lớp hỗn hợp sữa trứng lên.
Bước 4: đặt khuôn vào trong nồi hấp trong khoảng 10-12 phút. Rồi dung dao hay thìa nhẹ nhàng lôi caramen ra đặt lên dĩa và thưởng thức.
Quả thật là đơn giản phải không các bạn. chỉ cần làm đúng theo những bước ở trên là chúng ta đã có món caramen ngon bằng sữa tươi để nhăm nhi cùng gia đình và bạn bè rồi. chúc các bạn thành công nhé.
(Nguồn: lambanh365)
