Cách làm dưa góp bắp cải
Khi đến mùa đông lạnh lẽo là ta nhắc ngay đến món dưa góp bắp cải. Với hương vị thơm ngon giòn giòn của nó ăn cùng với các đồ chiên nướng nóng hổi thì còn gì tuyệt vời hơn. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm món dưa góp bắp cải để có thể cùng gia đình thưởng thức, quay quần bên nhau nhé.
Trước tiên ta chuẩn bị nguyên liệu:
Tiếp theo là cách chế biến:
Bước 1: ta thá bắp cải thành sợi nhỏ sau đó đem rửa sạch với nước, để ráo.
Bước 2: bạn lấy thâu cho bắp cải vào và cho 1 thài muối nhỏ và bóp đều rồi để khoảng 5 phút cho bắp cải mềm ra nhé.
Bước 3: dưa chuột đem rửa sạch rồi mang thái lát mỏng thành sợi nhỏ.
Bước 4 ta bóc vỏ tỏi, băm nhỏ, rồi cho vào bát bắp cải rồi trộn đều cho ngấm.
Bước 5: ta mang rau mùi rửa sạch, thái thật nhỏ rồ đổ tiếp vào bát rau cải. cho thêm muối, đường, dầu ăn và giấm sao cho vừa miệng rồ trộn thật đều.
Với các bước làm đơn giản như ở trên là chúng ta đã có món dưa góp bắp cải tuyệt ngon để thương thức cùng gia đình, bạn bè của mình rồi. chúc các bạn thành công nhé.
(Nguồn: vnexpress)
Khi đến mùa đông lạnh lẽo là ta nhắc ngay đến món dưa góp bắp cải. Với hương vị thơm ngon giòn giòn của nó ăn cùng với các đồ chiên nướng nóng hổi thì còn gì tuyệt vời hơn. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm món dưa góp bắp cải để có thể cùng gia đình thưởng thức, quay quần bên nhau nhé.
Trước tiên ta chuẩn bị nguyên liệu:
- ½ bắp cải
- 3-4 quả dưa chuột
- Tỏi: 2 củ
- Rau mùi
- Gia vị: giấm. muối, đường.
Tiếp theo là cách chế biến:
Bước 1: ta thá bắp cải thành sợi nhỏ sau đó đem rửa sạch với nước, để ráo.
Bước 2: bạn lấy thâu cho bắp cải vào và cho 1 thài muối nhỏ và bóp đều rồi để khoảng 5 phút cho bắp cải mềm ra nhé.
Bước 3: dưa chuột đem rửa sạch rồi mang thái lát mỏng thành sợi nhỏ.
Bước 4 ta bóc vỏ tỏi, băm nhỏ, rồi cho vào bát bắp cải rồi trộn đều cho ngấm.
Bước 5: ta mang rau mùi rửa sạch, thái thật nhỏ rồ đổ tiếp vào bát rau cải. cho thêm muối, đường, dầu ăn và giấm sao cho vừa miệng rồ trộn thật đều.
Với các bước làm đơn giản như ở trên là chúng ta đã có món dưa góp bắp cải tuyệt ngon để thương thức cùng gia đình, bạn bè của mình rồi. chúc các bạn thành công nhé.
(Nguồn: vnexpress)
