Cách làm dưa góp su hào cà rốt ăn ngay
Dưa góp su hào cà rốt là một món ăn rất là quen thuộc đối với nguời dân Việt Nam. Với hương vị thơm ngon , giòn giòn của nó ăn kèm với các món nhiều đạm, chất béo sẽ giúp cho món ăn ngon hơn nhiều. Vậy hôm nay các bạn hãy cùng với tôi tìm hiểu cách làm món dưa góp su hào cà rốt tuyệt ngon này nhé.
Nguyên liệu làm dưa góp su hào cà rốt:
Cách làm dưa góp su hào cà rốt:
Bước 1: ta tước vỏ của su hào. Cà rốt cạo sạch vỏ, rửa sạch. Sau đó cắt su hào , cà rốt thành từng miếng dáy 1cm, có thể tả thành hoa cho đẹp mắt.
Bước 2: cho 3 thìa muối vào su hào, cà rốt, trộn đều và để chừng 30 phút cho ngấm. rồi vớt ra và bóp cho hết nước. tã ra phơi cho se, để su hào được giòn hơn.
Bước 3: các bạn bóc vỏ hành khô, rửa sạch, thái lát. Pha hỗn hơp đường, giấm, muối cho vừa ăn. Thêm tỏi ớt băm vào.
Bước 4: cho dưa vào hủ thủy tinh và đổ nước cho ngập. sau 1-2 ngày là ăn được.
Nhìn thật ngon mắt khó cưỡng phải không các bạn? còn chờ gì nữa hãy bắt tay vào làm thôi nào. Chúc các bạn thành công nhé.
(Nguồn: saigonamthuc)
Dưa góp su hào cà rốt là một món ăn rất là quen thuộc đối với nguời dân Việt Nam. Với hương vị thơm ngon , giòn giòn của nó ăn kèm với các món nhiều đạm, chất béo sẽ giúp cho món ăn ngon hơn nhiều. Vậy hôm nay các bạn hãy cùng với tôi tìm hiểu cách làm món dưa góp su hào cà rốt tuyệt ngon này nhé.
Nguyên liệu làm dưa góp su hào cà rốt:
- 1 củ su hào lớn
- 200g cà rốt
- 500g hành khô
- 1 củ tỏi
- Đường, giấm, muối.
Cách làm dưa góp su hào cà rốt:
Bước 1: ta tước vỏ của su hào. Cà rốt cạo sạch vỏ, rửa sạch. Sau đó cắt su hào , cà rốt thành từng miếng dáy 1cm, có thể tả thành hoa cho đẹp mắt.
Bước 2: cho 3 thìa muối vào su hào, cà rốt, trộn đều và để chừng 30 phút cho ngấm. rồi vớt ra và bóp cho hết nước. tã ra phơi cho se, để su hào được giòn hơn.
Bước 3: các bạn bóc vỏ hành khô, rửa sạch, thái lát. Pha hỗn hơp đường, giấm, muối cho vừa ăn. Thêm tỏi ớt băm vào.
Bước 4: cho dưa vào hủ thủy tinh và đổ nước cho ngập. sau 1-2 ngày là ăn được.
Nhìn thật ngon mắt khó cưỡng phải không các bạn? còn chờ gì nữa hãy bắt tay vào làm thôi nào. Chúc các bạn thành công nhé.
(Nguồn: saigonamthuc)
