Cách làm Kim Chi củ cải Hàn Quốc ngon
Kim Chi là 1 món ăn rất ngon và nổi tiếng Hàn Quốc thường được biết qua các bộ phim Hàn Quốc. Hiện tại thì Kim Chi của cái cũng có bán ở nhiều siêu thị Việt Nam. Tuy nhiên việc làm món kim chi này thực sự khá đơn giản mà ai cũng có thể làm. Nguyên liệu làm Kim Chi cũng khá đơn giản và dễ tìm vì thế thay vì ra siêu thị mua, chúng mình tự làm 1 hũ ăn dần đi.
Nguyên liệu cần thiết làm Kim Chi:
- 1kg củ cải đường
- 40g ớt bột
- Đường trắng, muối hạt to, hành lá
- 1 củ tỏi, 1 quả táo
Cách làm Kim Chi từ củ cải trắng
Tèn tén ten….sản phẩm đây nè.Nhìn ngon chưa!
Kim chi của cải này ăn với cơm nóng hay mỳ gói đều ngon lắm nhé. Mà trời lạnh lạnh thế này có ăn cay một chút cũng không lo nóng trong người đâu. Hihi. ^^
[h=2]Bổ sung món kim chi với vị cay và thơm đặc trưng vào menu của chúng mình để cải thiện khẩu vị và chống tăng cân ngày Tết bạn nhé![/h]
Các bài hướng dẫn làm kim chi củ cải được cập nhật ở các bài viết bên dưới...
Kim Chi là 1 món ăn rất ngon và nổi tiếng Hàn Quốc thường được biết qua các bộ phim Hàn Quốc. Hiện tại thì Kim Chi của cái cũng có bán ở nhiều siêu thị Việt Nam. Tuy nhiên việc làm món kim chi này thực sự khá đơn giản mà ai cũng có thể làm. Nguyên liệu làm Kim Chi cũng khá đơn giản và dễ tìm vì thế thay vì ra siêu thị mua, chúng mình tự làm 1 hũ ăn dần đi.
Cách làm kim chi củ Cải Trắng ngón
Nguyên liệu cần thiết làm Kim Chi:
- 40g ớt bột
- Đường trắng, muối hạt to, hành lá
- 1 củ tỏi, 1 quả táo
Cách làm Kim Chi từ củ cải trắng
| Bước 1: Gọt vỏ củ cải rồi thái miếng vuông khoảng 1,5cm. |
| Bước 2: Bây giờ hãy ướp củ cải với 1 muỗng lớn muối trắng trong 30 phút. Các bạn nhớ xóc đều muối và củ cải đấy. Sau 30 phút thì đem củ cải đi rửa sạch và để ráo cho tớ. |
| Bước 3: Bây giờ là đến công đoạn làm sốt ướp nè. 1 muỗng canh nước mắm + 1 thìa café muối + ½ muỗng canh đường + ớt bột .Trộn đều lên nhé. Sau đó cho thêm vào hỗn hợp ớt ½ quả táo xay, tỏi băm, hành lá xắt khúc đảo đều lên là được. |
| Mẹo nhỏ nè: Nếu nàng nào thích nước sốt sệt hơn thì hãy cho thêm 1 ít hồ nếp ( bột nếp đun với nước sôi ý) hoặc nhanh nhất là cho một ít bột đao hòa tan với nước là xong, kim chi sẽ sánh hơn và nhanh chua hơn một xíu :X |
| Bước 4: Bây giờ chỉ cần cho củ cải vào và trộn đều lên thôi. |
| Bước 5: Cho kim chi củ cải vào hũ đậy kín lại thôi nào.Như thế này chỉ 2 ngày sau là măm được rồi nhé. |
Kim chi của cải này ăn với cơm nóng hay mỳ gói đều ngon lắm nhé. Mà trời lạnh lạnh thế này có ăn cay một chút cũng không lo nóng trong người đâu. Hihi. ^^
Cách làm KIm Chi củ cải Hàn Quốc ngon nhất
[h=2]Bổ sung món kim chi với vị cay và thơm đặc trưng vào menu của chúng mình để cải thiện khẩu vị và chống tăng cân ngày Tết bạn nhé![/h]
| Chuẩn bị những nguyên liệu sau: | ||||||||||||||||
- 5gr gừng băm, 10gr tỏi băm, 15ml nước mắm - 10-30gr ớt bột (tùy khẩu vị bạn ăn cay cỡ nào) - 10gr bột mì (hoặc bột gạo nếp), 250ml nước | ||||||||||||||||
Đến phần hành động này: > < | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| Vậy là chúng mình đã có món kim chi củ cải ngon tuyệt cho Tết rùi nè! | ||||||||||||||||
Ngày Tết đãi cả nhà món kim chi để “lấy điểm” nào! 
Món kim chi hoàn thành có thể ăn kèm với cơm trắng rất ngon nhé! |
Các bài hướng dẫn làm kim chi củ cải được cập nhật ở các bài viết bên dưới...
