Cách làm món gà rang muối đơn giản ngon
Gà rang muối là một món ăn quen thuộc truyền thống của người dân Việt Nam. Với hượng vị mặn mà , thơm ngon của nó khiến nhiều người ăn vào là mê không thể dứt được. Vì thế hôm nay mình sẽ giới thiệu cách làm món gà rang muối, ăn là ghiền này nhé.
trước tiên ta chuẩn bi nguyên liệu:
Các bước làm gà rang muối:
Bước 1: các bạn rửa sạch cánh gà với nước muối, sau đó rửa sơ qua nước lạnh rồi để ráo nước.
Bước 2: các bạn cho bột bắp vào bịch, một ít muối, tiêu bột, rồi cho hết số cánh gà vào xóc lên.
Bước 3: các bạn cho chảo dầu lên bếp, bật bếp lên với lửa vừa , cho nóng dầu rồi cho cánh gà chiên vào, chiên cho đến khi cánh gà vàng, giòn thì gắp ra đĩa có giấy thấm dầu nhé. sau đó các bạn cho lá chanh vào chiên rồi vớt ra đĩa.
Bước 4: các bạn cho chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu, tỏ, hành lá, ớt vào xào. Xong bạn cho bột chiên xù có màu vàng thì đổ hết cánh gà, muối rang, sả, lá chanh vào đảo đều cho bột chiên , muối rang bám lêm cánh gà.
Vậy là các bạn đã có món gà rang muối xong rồi đó các bạn. với hương vị thơm ngon của nó sẽ không lẫn vào đâu được, chắc chắn sẽ là món ăn ngon cho bũa cơm gia đình đấy. chúc các bạn thành công.
(Nguồn: eva)
Gà rang muối là một món ăn quen thuộc truyền thống của người dân Việt Nam. Với hượng vị mặn mà , thơm ngon của nó khiến nhiều người ăn vào là mê không thể dứt được. Vì thế hôm nay mình sẽ giới thiệu cách làm món gà rang muối, ăn là ghiền này nhé.
trước tiên ta chuẩn bi nguyên liệu:
- 10 cánh gà
- 1 nhánh sả thải khúc sợi nhỏ
- 1 trái ớt sừng hay ớt thường băm nhỏ
- 3 là chanh thái nhuyễn, 1 nhánh hành lá thái nhỏ, 4 tép tỏi băm nhỏ
- ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê tiêu
- 100gr bột bắp hay bột năng
- 2 muỗng canh muối
- 3 muỗng canh bột chiên xù
Các bước làm gà rang muối:
Bước 1: các bạn rửa sạch cánh gà với nước muối, sau đó rửa sơ qua nước lạnh rồi để ráo nước.
Bước 2: các bạn cho bột bắp vào bịch, một ít muối, tiêu bột, rồi cho hết số cánh gà vào xóc lên.
Bước 3: các bạn cho chảo dầu lên bếp, bật bếp lên với lửa vừa , cho nóng dầu rồi cho cánh gà chiên vào, chiên cho đến khi cánh gà vàng, giòn thì gắp ra đĩa có giấy thấm dầu nhé. sau đó các bạn cho lá chanh vào chiên rồi vớt ra đĩa.
Bước 4: các bạn cho chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu, tỏ, hành lá, ớt vào xào. Xong bạn cho bột chiên xù có màu vàng thì đổ hết cánh gà, muối rang, sả, lá chanh vào đảo đều cho bột chiên , muối rang bám lêm cánh gà.
Vậy là các bạn đã có món gà rang muối xong rồi đó các bạn. với hương vị thơm ngon của nó sẽ không lẫn vào đâu được, chắc chắn sẽ là món ăn ngon cho bũa cơm gia đình đấy. chúc các bạn thành công.
(Nguồn: eva)
