Cách làm nộm sứa ngon
Nếu bạn yêu thích các món gỏi hay trộn thì món ăn hôm nay tôi giứoi thiệu chắc sẽ làm hài lòng các bạn. Vị chua, cay của các món gỏi sẽ hòa quyện vào hương vị hải sản của sứa. Vâng chúng ta bắt đầu ngay với bài hướng dẫn của tôi về cách làm nộm sứa ngon cho những người không có thời gian ra quán hay có thể tự làm tại nhà để chiêu đãi bạn bè hay người thân.
Nguyên liệu của món này bao gồm: Sứa (nên chọn mua còn tươi sống để ăn ngon cũng như đảm bảo vệ sinh các bạn nhé ), vừng trắng, lạc, hành tây, cà rốt, thịt bò khô, chanh, sả, lá chanh, húng quế, đường, ớt , bột canh, dầu vừng.
Khi đã chuẩn bị xong các nguyên liệu trên thì chúng ta sẽ bắt tay vào làm món nộm sứa ngon ngay sau đây:
-Bạn mang sứa rửa thật sạch với nước muối, sau đó luộc sơ qua, cắt nhỏ ra rồi để ráo nước nhé.
-Lạc ta đem đi rang chính rồi bóc vỏ, vừng cũng đem rang chín nhé. Sau đó cho lạc vào cối để giã dập ra thành hạt nhỏ. Thịt bò khô ta đem xé thành sợi nhỏ.
-Hành tây và cà rốt đem rửa sạch rồi thái mỏng thành các sợi nhỏ. Lá chanh và rau húng quế ta rửa sạch rồi thái thành sợi nhỏ . Sả và ớt cũng rửa sạch và thái nhỏ ra.
-Đem chanh rửa sạch và vắt lấy nước cốt chanh, sau đó thêm đường, bột canh và dầu vừng vào, sau đó khuấy đều lên .
-Ta mang sứa cùng với, cà rốt, hành tây, sả , lá chanh, húng quế, ớt trộn chung với nhau cho đều. Sau đó cho hỗn hợp nước cốt chanh, đường, bột canh, dầu vừng vào và trộn lại lần nữa cho thấm đều. Sau đó cho bò khô, lạ và vừng vào trộn chung với hỗn hợp sứa rồi cho ra dĩa và thưởng thức thôi nào.
Quả là một món ăn dễ làm không tốn nhiều công sức đúng không các bạn. Hi vọng bài hướng dẫn cách làm nộm sứa ngon hôm nay sẽ giúp các bạn làm ra được một món ăn tuyệt hảo để thưởng thức cùng mọi người.
(Nguồn: Google)
Nếu bạn yêu thích các món gỏi hay trộn thì món ăn hôm nay tôi giứoi thiệu chắc sẽ làm hài lòng các bạn. Vị chua, cay của các món gỏi sẽ hòa quyện vào hương vị hải sản của sứa. Vâng chúng ta bắt đầu ngay với bài hướng dẫn của tôi về cách làm nộm sứa ngon cho những người không có thời gian ra quán hay có thể tự làm tại nhà để chiêu đãi bạn bè hay người thân.
Nguyên liệu của món này bao gồm: Sứa (nên chọn mua còn tươi sống để ăn ngon cũng như đảm bảo vệ sinh các bạn nhé ), vừng trắng, lạc, hành tây, cà rốt, thịt bò khô, chanh, sả, lá chanh, húng quế, đường, ớt , bột canh, dầu vừng.
Khi đã chuẩn bị xong các nguyên liệu trên thì chúng ta sẽ bắt tay vào làm món nộm sứa ngon ngay sau đây:
-Bạn mang sứa rửa thật sạch với nước muối, sau đó luộc sơ qua, cắt nhỏ ra rồi để ráo nước nhé.
-Lạc ta đem đi rang chính rồi bóc vỏ, vừng cũng đem rang chín nhé. Sau đó cho lạc vào cối để giã dập ra thành hạt nhỏ. Thịt bò khô ta đem xé thành sợi nhỏ.
-Hành tây và cà rốt đem rửa sạch rồi thái mỏng thành các sợi nhỏ. Lá chanh và rau húng quế ta rửa sạch rồi thái thành sợi nhỏ . Sả và ớt cũng rửa sạch và thái nhỏ ra.
-Đem chanh rửa sạch và vắt lấy nước cốt chanh, sau đó thêm đường, bột canh và dầu vừng vào, sau đó khuấy đều lên .
-Ta mang sứa cùng với, cà rốt, hành tây, sả , lá chanh, húng quế, ớt trộn chung với nhau cho đều. Sau đó cho hỗn hợp nước cốt chanh, đường, bột canh, dầu vừng vào và trộn lại lần nữa cho thấm đều. Sau đó cho bò khô, lạ và vừng vào trộn chung với hỗn hợp sứa rồi cho ra dĩa và thưởng thức thôi nào.
Quả là một món ăn dễ làm không tốn nhiều công sức đúng không các bạn. Hi vọng bài hướng dẫn cách làm nộm sứa ngon hôm nay sẽ giúp các bạn làm ra được một món ăn tuyệt hảo để thưởng thức cùng mọi người.
(Nguồn: Google)
