Cách làm tinh bột nghệ từ nghệ vàng tươi tại nhà

hhpt209 · 1/4/15

Cách làm tinh bột nghệ từ nghệ vàng tươi tại nhà
Tự ngày xưa chúng ta đã biết củ nghệ có rất nhiều công dụng quý báu. Tuy nhiên tự làm được tinh bột nghệ từ nghệ vàng nguyên chất không hề dễ. Tinh bột nghệ nano xin nêu ra cách tự làm tinh bột nghệ vàng tại nhà như sau:
Lưu ý: Cần phân biệt rõ bột nghệ và tinh nghệ rất khác nhau. Bột nghệ được hiểu đơn giản là củ nghệ thái nát, sao khô rồi nghiền ra thành bột. Còn về tinh nghệ là tinh dầu được chiết tách từ củ nghệ, tên gọi khác là Curcumin, là tinh dầu có giá trị nhất của củ nghệ.

Cách làm tinh bột nghệ bằng nghệ vàng nguyên chất:

Rửa nghệ, cạo bỏ vỏ nghệ cho sạch.
Xắt nát củ nghệ vàng bỏ vào máy xay cùng một ít nước.
Xay thật nhuyễn, ta thu được 1 hỗn hợp nghệ vàng
sử dụng vải lọc hỗn hợp nghệ ấy tới khi nướctrong. Ta được nước cốt nghệ
Để cho tinh bột sót lại lắng xuống (đợi khoảng 4 tiếng)
Sau khi bột nghệ lắng xuống, bỏ đi phần nước chắt lại tinh bột dưới đáy thêm 1 chút nước vào nồi rồi đun sôi
Làm nguội hỗn hợp . Bảo quản trong hộp kín để vào tủ lạnh

Đó là cách tự làm tinh bột nghệ từ nghệ vàng tươi đơn giản nhất,có thểthực hiện tại nhà. Tuy rằng sản phẩm cuối cùng thu được là hỗn tạp tinh bột nghệ chứ chưa thật sự là tinh nghệ tinh chất

Cách nhận biết TINH BỘT NGHỆ nguyên chất và BỘT NGHỆ PHA TRỘN các chất khác

BỘT NGHỆ PHA TRỘN	TINH BỘT NGHỆ nguyên chất
Mùi vị: rất hắc, đắng, khó uống Độ mịn: Độ mịn trung bình, thỉnh thoảng có, sạn Độ tan: Nước màu vàng bám vào chén, Đợi lâu sẽ có cặn lắng hết xuống đáy cốc Màu : Màu vàng đậm	Mùi vị: có mùi thơm của nghệ, hơi đắng Độ mịn: Rất mịn,có thể cảm nhận rõ bằng tay rõ rệt Độ tan: tan 90%, chỉ còn 1 tí lắng dưới đáy Màu sắc: Màu vàng nhạt. Tinh bột nghệ bôi lên da, khi rửa sẽ không bị dính màu trên da

Để tự làm tinh bột nghệ từ nghệ vàng cần phải đầu tư máy móc (bao gồm máy ghiền và máy xoay li tâm…) với những chuẩn mực VSATTP, hàm lượng chất chuẩn. Nếu chỉ làm thủ công tại nhà theo cách làm tinh bột nghệ vàng, rất có thểchỉ được bột nghệ chứ không phải là tinh bột nghệ đạt yêu cầu.

tungtung31 · 1/8/17

Máy vắt, xay nghệ tươi giá rẻ, máy nghiền nghệ tươi, máy vắt nghệ ly tâm

Tổng kho bán buôn máy, thiết bị sản xuất tinh bột nghệ (01626 494 794): facebook.com/Banbuonmayxaynghe
Công ty CP Tân Hoàng Phong cung cấp máy xay nghệ, máy nghiền nghệ cả củ, máy ép củ nghệ lấy nước, máy vắt tinh bột, máy sấy tinh nghệ, máy nghiện tinh bột nghệ siêu mịn, dây chuyền hiện đại, sản phẩm làm ra năng suất cao. Là sản phẩm được sử dụng trong chế biến nông sản, có chức năng xay các nguyên liệu dạng hạt cứng thành phẩm ra dạng bột siêu mịn, rất mịn.Máy xay nghiền tinh bột nghệ.

Xuất xứ: Hàng Việt Nam chất lượng cao, theo tiêu chuẩn bộ nông nghiệpHãng sản xuất: Việt NamCông dụng Máy xay bột siêu mịn - Dòng sản phẩm được sản xuất theo tiêu chuẩn bộ nông nghiệp.- Xay nguyên liệu dạng cứng, dạng hạt như đỗ tương, hạt đỗ, hạt bắp, hạt điều... thành dạng bột siêu mịn- Xay với khối lượng công việc lớn đều hiệu quả.- Công suất cao giúp hạn chế việc thao tác.- Máy tự động hoàn toàn.- Sử dụng xay bằng thân dao cánh quạt hợp kim chống mòn cao.- Chất lượng sản phẩm đạt siêu mịn, rất mịn để sử dụng với nhiều mục đích khác nhau.- Sử dụng điện 220v rất thích hợp với gia đình hộ kinh doanh cá thể, công ty sxThông số kỹ thuật:Công suất (kg/h): 15-20kg Công suất động cơ: 2,2 kwĐiện năng: 220VTrọng lượng (kg): 40Có thể xay các loại hạt cỡ lớn như đậu, lạc,đỗ, gạo .....Tính năng: Máy cho ra cỡ bột nhỏ và mịn, và siêu mịn. Máy vắt bột.

* Thông số kỹ thuật của máy vắt bột sắn dây, bột nghệ tươi:
- Động cơ: 3kw
- Nguồn điện: 220 V
- Công suất: 100kg/h
Máy vắt bột sắn, bột nghệ tươi được làm bằng inox, thiết kế an toàn, dễ sử dụng. Máy xay nghệ tươi XNT 2017

Tổng kho bán buôn máy, thiết bị sản xuất tinh bột nghệ (01626 494 794): facebook.com/Banbuonmayxaynghe Bảo hành: 12 tháng
Motor: 2.2kw
Nguồn điện: 220V-50hz
Năng suất làm việc: >70kg/h
Tốc độ motor: 1450 r/min
Trọng lượng: 50kg
Kích thước (d*r*c): 67 x 40 x 82 cm

Cách làm tinh bột nghệ từ nghệ vàng tươi tại nhà

tungtung31

Bài viết mới nhất

Thống kê

Bài viết được quan tâm nhiều