Cách làm tương ớt chua ngọt
Tương ớt chua ngọt đã chở thành món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của gia đình Việt. với vị chua chua , cay cay của nó quyện vào thức ăn khác, quả thật là ngon tuyệt vời. vậy tại sao chúng ta không làm ngay cho gia đình 1 hủ tương ớt chua ngọt nhỉ. Các bạn hãy cùng với tôi vào bếp tiến hành làm thôi nào.
Các nguyên liệu để làm tương ớt chua ngọt:
cách làm tương ớt chua ngọt:
Bước 1: loại bỏ các quả thối, cắt bỏ cuống, những thành phần hỏng. bổ nhỏ quả cà chua để nghiển chà
Bước 2: nếu không có máy nghiền,ta cần luộc hoặc hấp ớt, cà chua để quả mềm dễ tách hơn.
Bước 3:cà chua, ớt được xay nhuyễn, chà qua rá tre, hoặc rây có kích thước lổ nhỏ để thu được phần thịt quả nhuyễn, loại bỏ hạt vỏ.
Bước 4: trộn đều phần thịt quả nhuyễn của cà chua, ớt, tỏi với đường và muối sau đó đem đi nấu cho đến sôi. Các gia v5 cho vào lần lượt. trong quá trình cô đặc phả khuấy liên tục.
Bước 5: khi hỗn hợp đã đạt tới độ đặc mong muốn, thì ta rót vào hủ để chứa đựng, đậy nắp bảo quản sản phẩm.
Với những bước đơn giản ở trên là chúng ta đã có hủ tương ớt chua ngọt cực ngon để ăn cùng với gia đình và bạn bè rồi. chúc các bạn thành công với tương ớt chua ngọt này nhé.
(Nguồn: bepgiadinh)
Tương ớt chua ngọt đã chở thành món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của gia đình Việt. với vị chua chua , cay cay của nó quyện vào thức ăn khác, quả thật là ngon tuyệt vời. vậy tại sao chúng ta không làm ngay cho gia đình 1 hủ tương ớt chua ngọt nhỉ. Các bạn hãy cùng với tôi vào bếp tiến hành làm thôi nào.
Các nguyên liệu để làm tương ớt chua ngọt:
- ớt quả tươi: 200g
- cà chua: 600g
- tỏi củ: 100g
- đường kính: 120g
- muối ăn: 30g
- mì chính: 15g
cách làm tương ớt chua ngọt:
Bước 1: loại bỏ các quả thối, cắt bỏ cuống, những thành phần hỏng. bổ nhỏ quả cà chua để nghiển chà
Bước 2: nếu không có máy nghiền,ta cần luộc hoặc hấp ớt, cà chua để quả mềm dễ tách hơn.
Bước 3:cà chua, ớt được xay nhuyễn, chà qua rá tre, hoặc rây có kích thước lổ nhỏ để thu được phần thịt quả nhuyễn, loại bỏ hạt vỏ.
Bước 4: trộn đều phần thịt quả nhuyễn của cà chua, ớt, tỏi với đường và muối sau đó đem đi nấu cho đến sôi. Các gia v5 cho vào lần lượt. trong quá trình cô đặc phả khuấy liên tục.
Bước 5: khi hỗn hợp đã đạt tới độ đặc mong muốn, thì ta rót vào hủ để chứa đựng, đậy nắp bảo quản sản phẩm.
Với những bước đơn giản ở trên là chúng ta đã có hủ tương ớt chua ngọt cực ngon để ăn cùng với gia đình và bạn bè rồi. chúc các bạn thành công với tương ớt chua ngọt này nhé.
(Nguồn: bepgiadinh)
