Cách luộc gà ngon đẹp mắt để cúng hoặc ăn
Cách luộc gà cúng không như gà luộc bình thường, bạn phải luộc sao cho gà cúng phải chín đều và đẹp mắt, không bị nát. Nên sau đây mình sẽ giúp các bạn cách luộc gà ngon đẹp mắt để cúng hoặc ăn nhé. Cùng mình vào bếp và bắt tay làm thôi nào.
Nguyên liệu để làm:
Cách luộc gà ngon đẹp mắt để cúng hoặc ăn
Bước 1: bạn bóc vỏ hành tím, rửa sạch rồi thả vào nồi nước để luộc gà vớ 1 muỗng cà phê muối. cứ mỗi lít nước bạn cho vào 20g hành.
Bước 2: khi luộc gà cúng phải luộc trong nồi sâu lòng sao cho nước ngập mặt xâm xấp gà rồi đặt lên bếp đun. Không nên để nước sôi lớn sẽ khiến da gà bị rách. Sau khi nước sôi khoảng 5 phút bạn vặn nhỏ lửa lại, để 5 phút rôì tắt bếp.
Bước 3: để gà luộc trong mọng, màu da tươi tắn, sau khi vớt ra bạn nên nhúng nagy vào nồi nước sôi để nguội, nước lạnh càng tốt. đến lúc gà nguội hẳn rồi vớt ra dĩa. Sau đó dung củ nghệ, giã nhỏ vắt lấy nước trộn với mỡ gà đã thắng quét một lớp lên da, da gà sẽ có màu vàng và căng mượt, trông rất hấp dẫn.
Đây là cách luộc gà cúng hoặc ăn cực kỳ đơn giản . với cách luộc này ta sẽ có món gà luộc đẹp mắt và tuyệt ngon rồi. chúc các bạn thành công nhé.
Nguồn: Google
Cách luộc gà cúng không như gà luộc bình thường, bạn phải luộc sao cho gà cúng phải chín đều và đẹp mắt, không bị nát. Nên sau đây mình sẽ giúp các bạn cách luộc gà ngon đẹp mắt để cúng hoặc ăn nhé. Cùng mình vào bếp và bắt tay làm thôi nào.
Nguyên liệu để làm:
- Muối
- Hành củ
- Nước
- Gà: 1 con
Cách luộc gà ngon đẹp mắt để cúng hoặc ăn
Bước 1: bạn bóc vỏ hành tím, rửa sạch rồi thả vào nồi nước để luộc gà vớ 1 muỗng cà phê muối. cứ mỗi lít nước bạn cho vào 20g hành.
Bước 2: khi luộc gà cúng phải luộc trong nồi sâu lòng sao cho nước ngập mặt xâm xấp gà rồi đặt lên bếp đun. Không nên để nước sôi lớn sẽ khiến da gà bị rách. Sau khi nước sôi khoảng 5 phút bạn vặn nhỏ lửa lại, để 5 phút rôì tắt bếp.
Bước 3: để gà luộc trong mọng, màu da tươi tắn, sau khi vớt ra bạn nên nhúng nagy vào nồi nước sôi để nguội, nước lạnh càng tốt. đến lúc gà nguội hẳn rồi vớt ra dĩa. Sau đó dung củ nghệ, giã nhỏ vắt lấy nước trộn với mỡ gà đã thắng quét một lớp lên da, da gà sẽ có màu vàng và căng mượt, trông rất hấp dẫn.
Đây là cách luộc gà cúng hoặc ăn cực kỳ đơn giản . với cách luộc này ta sẽ có món gà luộc đẹp mắt và tuyệt ngon rồi. chúc các bạn thành công nhé.
Nguồn: Google
- Chủ đề
- cach luoc ga huong dan luoc ga
