Cách nấu chè đậu đen ngon nhừ nhanh nhất
Không chỉ có tác dụng giải nhiệt, chè đậu đen còn dùng để giải độc, bồi bổ cơ thể. Trong những ngày hè nóng nực mà được thưởng thức bát chè đậu đen mát lạnh thì còn gì bằng. Và hôm nay mình sẽ gới thiệu cho các bạn cách làm chè đậu đen ngon nhừ nhanh nhất nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu:
Cách làm chè đậu đen ngon nhừ nhanh nhất:
Bước 1: ta rửa sạch đậu đen, sau đó ngâm đậu đen trong nước có pha 1 thà muối 4-8 tiếng.
Bước 2: cho đậu đen đã ngâm và rửa sạch vào rang khoảng 10 phút.
Bước 3: các bạn cho đậu đen vào nồi thêm lương nước vừa đủ. Đun cho đến khi đậu đen chín mềm thì đổ nước đậu đen ra để riêng. Cho đường vào đậu đen để ngấm đều.
Bước 4: đổ nước đậu đen đã chắt vào nồi , rồi đun nóng khoảng 10 phút. Sau đó thêm bộ năng hoặc bộ sắn dây để nước chè hấp dẫn hơn. Nêm thêm đường sao cho vừa miệng, rồi cho vani vào để chè thơm hơn.
Bước 5: múc chè ra bát rồi cho nước cốt dừa, sợ dừa lên trên.
Với cách hướng dẫn của mình vừa rồi là chúng ta đã có món chè đậu đen tuyệt ngon rồi. bây giờ tới lượt bạn hãy bắt tay vào thực hành thôi nào. Chúc các bạn thành công nhé.
(Nguồn: lamsao)
Không chỉ có tác dụng giải nhiệt, chè đậu đen còn dùng để giải độc, bồi bổ cơ thể. Trong những ngày hè nóng nực mà được thưởng thức bát chè đậu đen mát lạnh thì còn gì bằng. Và hôm nay mình sẽ gới thiệu cho các bạn cách làm chè đậu đen ngon nhừ nhanh nhất nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Đậu đen: 450g
- Đường cát trắng: 150g
- Muối: 1 thà nhỏ
- Vani: 1 ống nhỏ
- Bột năng hoặc bột sắn dây: 2 thìa café
Cách làm chè đậu đen ngon nhừ nhanh nhất:
Bước 1: ta rửa sạch đậu đen, sau đó ngâm đậu đen trong nước có pha 1 thà muối 4-8 tiếng.
Bước 2: cho đậu đen đã ngâm và rửa sạch vào rang khoảng 10 phút.
Bước 3: các bạn cho đậu đen vào nồi thêm lương nước vừa đủ. Đun cho đến khi đậu đen chín mềm thì đổ nước đậu đen ra để riêng. Cho đường vào đậu đen để ngấm đều.
Bước 4: đổ nước đậu đen đã chắt vào nồi , rồi đun nóng khoảng 10 phút. Sau đó thêm bộ năng hoặc bộ sắn dây để nước chè hấp dẫn hơn. Nêm thêm đường sao cho vừa miệng, rồi cho vani vào để chè thơm hơn.
Bước 5: múc chè ra bát rồi cho nước cốt dừa, sợ dừa lên trên.
Với cách hướng dẫn của mình vừa rồi là chúng ta đã có món chè đậu đen tuyệt ngon rồi. bây giờ tới lượt bạn hãy bắt tay vào thực hành thôi nào. Chúc các bạn thành công nhé.
(Nguồn: lamsao)
