Cách nấu chè đậu xanh ngon nhất
Chè đậu xanh là món chè quá là quen thuộc đối với mỗ ngươi dân Việt Nam. Nhưng để chế biến nấu chè đậu xanh ngon, hấp dẫn thì không phải ai cũng biết. Vì thế hôm nay mình sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm chè đậu xanh đơn giản mà cực kỳ thơm ngon nhé.
Ta chuẩn bị nguyên liệu:
Cách nấu chè đậu xanh ngon:
Bước 1: ta vo sạch đậu xanh rồi cho vào nước khoảng 3-4 tiếng cho đậu mềm và sạch, rồi vớt ra cho ráo nước.
Bước 2: lá dứa rửa sạch rồi cho vào nồi đun sôi cho đến khi lá dứa có mùi thơm. Tiếp theo cho đường vào và tiếp tục đun khoảng 5 phút rồi vớt ra.
Bước 3: sau đó ta đổ đậu xanh vào, cho 1 thìa café phê muối rôi tiếp tục đun khoảng 30-40 phút, khi đậu xanh đã chín mềm cho 2 thìa bột năng vào nước lạnh hòa tan rồi đổ vào nồi đậu xanh, khuấy đều.
Bước 4: ta múc đậu xanh ra bát, cho 1 tí nước cốt dừa lên trên.
Như vậy là chúng ta đã có chè đậu xanh tuyệt ngon rồi. với mùi thơm của lá dứa cùng với sự béo ngậy của nước cốt dừa càng làm món chè đậu xanh của bạn hấp dẫn hơn. Đảm bảo gia đình và bạn bè của bạn sẽ mê mệt món chè đậu xanh này mà thôi. Vậy còn chờ gì nữa các bạn mau bắt tay vào làm thôi nào. Chúc các bạn thành công nhé.
(Nguồn: lamsao)
Chè đậu xanh là món chè quá là quen thuộc đối với mỗ ngươi dân Việt Nam. Nhưng để chế biến nấu chè đậu xanh ngon, hấp dẫn thì không phải ai cũng biết. Vì thế hôm nay mình sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm chè đậu xanh đơn giản mà cực kỳ thơm ngon nhé.
Ta chuẩn bị nguyên liệu:
- 400g đậu xanh bỏ vỏ
- 100g đường trắng
- Lá dứa
- Bột năng
- 300g dừa nạo
- 1 thìa café muối.
Cách nấu chè đậu xanh ngon:
Bước 1: ta vo sạch đậu xanh rồi cho vào nước khoảng 3-4 tiếng cho đậu mềm và sạch, rồi vớt ra cho ráo nước.
Bước 2: lá dứa rửa sạch rồi cho vào nồi đun sôi cho đến khi lá dứa có mùi thơm. Tiếp theo cho đường vào và tiếp tục đun khoảng 5 phút rồi vớt ra.
Bước 3: sau đó ta đổ đậu xanh vào, cho 1 thìa café phê muối rôi tiếp tục đun khoảng 30-40 phút, khi đậu xanh đã chín mềm cho 2 thìa bột năng vào nước lạnh hòa tan rồi đổ vào nồi đậu xanh, khuấy đều.
Bước 4: ta múc đậu xanh ra bát, cho 1 tí nước cốt dừa lên trên.
Như vậy là chúng ta đã có chè đậu xanh tuyệt ngon rồi. với mùi thơm của lá dứa cùng với sự béo ngậy của nước cốt dừa càng làm món chè đậu xanh của bạn hấp dẫn hơn. Đảm bảo gia đình và bạn bè của bạn sẽ mê mệt món chè đậu xanh này mà thôi. Vậy còn chờ gì nữa các bạn mau bắt tay vào làm thôi nào. Chúc các bạn thành công nhé.
(Nguồn: lamsao)
