Ở Đà Nẵng có rất nhiều nơi để mua quà du lịch như chợ Hàn, siêu thị đặc sản Ba Miền, các quán cóc dọc đường, các đặc sản có bán tại địa điểm du lịch... Nhà em thì đặt vé máy bay đi Đà Nẵng nhiều rồi nên giờ tư vấn cho các bác mấy thứ có thể mua về làm quà Đà Nẵng này rất ngon nhé.
Nước mắm Nam Ô
Nước mắm Nam Ô không giống với các loại nước mắm khác do hương vị đặc trưng được chế biến từ một loại nguyên kiệu duy nhất là cá cơm than. Quy trình làm nước mắm Nam Ô cũng khá cầu kỳ để nước mắm đạt được vị thơm ngon. Vật liệu sử dụng để làm mắm phải chum làm bằng gỗ mít, dưới đáy chèn sạn và chổi đót, sau đó để một năm mới lấy được nước mắm loại một.
Có thể mua nước mắm Nam Ô ở các chợ du lịch Đà Nẵng hoặc khi ghé thăm quan làng mắm.
Nem tré Bà Đệ
Nhìn bề ngoài nem Tré Bà Đệ không có gì khác so với nem chạo hay nem chua của một số vùng miền. Tuy nhiên, cách chế biến và ủ lại hoàn toàn khác.
Đại điểm tham khảo để bạn có thể lựa chọn nem tré ngon là ở 77 hoặc 81 Hải Phòng, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng.
Chả bò Đà Nẵng
Chả bò Đà Nẵng được làm từ thịt bò tươi, phần thịt dùng làm chả phải là thịt bò đùi bỏ hết gân, đem ra xay nguyễn. Khoanh chả bò khi cắt ra mùi thơm đặc trưng, là màu đỏ hồng bắt mắt. Khi ăn sẽ thấy vị thơm của mùi bò, vị ngon ngọt đậm đà, giòn và dai.
Địa điểm bán chả bò ngon như chả bò bà Hường số 4 Hoàng Diệu, chả Sài Đọi số 106/2 Ngô Gia Tự, chả bà Ngọc số 54 Hà Huy Tập.
Mực rim Đà Nẵng
Món Mực rim Đà Nẵng lôi cuốn người ăn bởi vị chua chua, ngòn ngọt, cay, dai, sền sệt của vị me hòa trộn với từng miếng mực tươi ngon. Mực để làm món mực rim Đà Nẵng phải là loại mực tươi mới đánh bắt, sau đó đem cắt làm đôi theo chiều dọc, rửa sạch và đem ra phơi nắng khoảng 2 buổi để mực săn lại và có độ dai nhưng không quá khô.
Mực rim Đà Nẵng dùng với cơm hoặc làm đồ nhậu cũng rất ngon.
Mắm nêm, mắm ruốc, mắm dưa
Mắm nêm, mắm ruốc, mắm dưa, … là các loại mắm mang hượng vị đặc trưng của Đà Nẵng, là thứ sản phẩm độc đáo của người dân nơi đây. Có những món ăn sẽ không thể trọn vị nếu như thiếu thứ mắm này.
Nai khô Đà Nẵng
Đừng bỏ qua món Nai khô Đà Nẵng một đặc sản trứ danh của vùng đất này. Thịt nai Đà Nẵng được đóng gỏi cẩn thận khiăn cảm nhận được vị ngọt dai của thịt, vị đậm đà của hương vị ướp chung.
Các loại hải sản khô
Đà Nẵng là thành phố của biển, vì thế các hải sản ở đây đều tươi ngon và vô cùng phong phú . Bạn có thể mua một ít hải sản khô như mực một nắng, tôm khô, cá thu tẩm, cá thiều tẩm, cá ngừ hải dương khô rim mè,… để làm quà cho người thân hoặc có thể để trong gia đình ăn dần.
Rong biển Mỹ Khê
Biển Mỹ Khê không chỉ nổi tiếng với phong cảnh tuyệt đẹp mà nơi đây còn có một loại rong biển có giá trị dinh dưỡng cao.Rong biển ở Đà Nẵng có hình dáng thon dài, khi ngâm vào nước sẽ nở và có màu xanh nõn nà. Rong biển khi mua về có thể dùng để nấu canh, xào tôm, xào thịt, làm gỏi, sốt đậu,… đều rất ngon và tốt cho sức khỏe.
Bánh khô mè
Bánh khô mè được làm từ bột gạo nếp, bột gạo đường kính, gừng và mè. Khi chế biến lấy bột gạo pha lẫn bột nếp đảo đều sau đó cho vào khuôn hấp cách thủy, tiếp theo là tẩm đường, và tẩm mè. Nếu bánh tẩm bằng nếp rang thì gọi là khô nổ, tẩm mè thì gọi là khô mè.
Bánh khô mè ngon khi phải có ruột xốp dòn, đường dẻo, mè rang đủ độ chín thơm, khi bẻ phải tạo ra sợi tơ vàng mảnh.
Thưởng thức một ly trà xanh cùng với bánh khô mè
Bánh khô mè là đặc sản của người Quảng Nam, Đà Nẵng. Tuy nhiên, bánh khô mè ngon và nổi tiếng hơn được sản xuất tại làng Cẩm Lệ, cách Đà Nẵng khoảng 6 km về hướng Nam, nay thuộc Khuê Trung, quận Hải Châu, thành phố Đà Nằng. Bánh khô mè ở đây được làm từ mật mía, bột gạo nếp, mè khi ăn thấy vị bùi của mè, vị ngọt của mía hòa quyện vào nhau.
Bánh khô mè Cẩm Lệ được bán ở các chợ du lịch như chợ Cồn, chợ Hàn. Bạn có thể mua bánh khô mè về làm quà và đem ra thưởng thức với một ấm nước trà sẽ rất tuyệt vời.
Đá mỹ nghệ
Ngoài những món ăn ngon đặc sản của Đà Nẵng thì lựa chọn một vài sản phẩm nhỏ làm bằng đá về làm quà cho bạn bè và người thân cũng là một ý tưởng hay. Bạn có thể mua một vài đồ dùng trang trí, vận dụng văn phòng dùng để chặn giấy, vòng tay, nhẫn, chuỗi hạt,…
Nước mắm Nam Ô
Nước mắm Nam Ô không giống với các loại nước mắm khác do hương vị đặc trưng được chế biến từ một loại nguyên kiệu duy nhất là cá cơm than. Quy trình làm nước mắm Nam Ô cũng khá cầu kỳ để nước mắm đạt được vị thơm ngon. Vật liệu sử dụng để làm mắm phải chum làm bằng gỗ mít, dưới đáy chèn sạn và chổi đót, sau đó để một năm mới lấy được nước mắm loại một.
Có thể mua nước mắm Nam Ô ở các chợ du lịch Đà Nẵng hoặc khi ghé thăm quan làng mắm.
Nem tré Bà Đệ
Nhìn bề ngoài nem Tré Bà Đệ không có gì khác so với nem chạo hay nem chua của một số vùng miền. Tuy nhiên, cách chế biến và ủ lại hoàn toàn khác.
Đại điểm tham khảo để bạn có thể lựa chọn nem tré ngon là ở 77 hoặc 81 Hải Phòng, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng.
Chả bò Đà Nẵng
Chả bò Đà Nẵng được làm từ thịt bò tươi, phần thịt dùng làm chả phải là thịt bò đùi bỏ hết gân, đem ra xay nguyễn. Khoanh chả bò khi cắt ra mùi thơm đặc trưng, là màu đỏ hồng bắt mắt. Khi ăn sẽ thấy vị thơm của mùi bò, vị ngon ngọt đậm đà, giòn và dai.
Địa điểm bán chả bò ngon như chả bò bà Hường số 4 Hoàng Diệu, chả Sài Đọi số 106/2 Ngô Gia Tự, chả bà Ngọc số 54 Hà Huy Tập.
Mực rim Đà Nẵng
Món Mực rim Đà Nẵng lôi cuốn người ăn bởi vị chua chua, ngòn ngọt, cay, dai, sền sệt của vị me hòa trộn với từng miếng mực tươi ngon. Mực để làm món mực rim Đà Nẵng phải là loại mực tươi mới đánh bắt, sau đó đem cắt làm đôi theo chiều dọc, rửa sạch và đem ra phơi nắng khoảng 2 buổi để mực săn lại và có độ dai nhưng không quá khô.
Mực rim Đà Nẵng dùng với cơm hoặc làm đồ nhậu cũng rất ngon.
Mắm nêm, mắm ruốc, mắm dưa
Mắm nêm, mắm ruốc, mắm dưa, … là các loại mắm mang hượng vị đặc trưng của Đà Nẵng, là thứ sản phẩm độc đáo của người dân nơi đây. Có những món ăn sẽ không thể trọn vị nếu như thiếu thứ mắm này.
Nai khô Đà Nẵng
Đừng bỏ qua món Nai khô Đà Nẵng một đặc sản trứ danh của vùng đất này. Thịt nai Đà Nẵng được đóng gỏi cẩn thận khiăn cảm nhận được vị ngọt dai của thịt, vị đậm đà của hương vị ướp chung.
Các loại hải sản khô
Đà Nẵng là thành phố của biển, vì thế các hải sản ở đây đều tươi ngon và vô cùng phong phú . Bạn có thể mua một ít hải sản khô như mực một nắng, tôm khô, cá thu tẩm, cá thiều tẩm, cá ngừ hải dương khô rim mè,… để làm quà cho người thân hoặc có thể để trong gia đình ăn dần.
Rong biển Mỹ Khê
Biển Mỹ Khê không chỉ nổi tiếng với phong cảnh tuyệt đẹp mà nơi đây còn có một loại rong biển có giá trị dinh dưỡng cao.Rong biển ở Đà Nẵng có hình dáng thon dài, khi ngâm vào nước sẽ nở và có màu xanh nõn nà. Rong biển khi mua về có thể dùng để nấu canh, xào tôm, xào thịt, làm gỏi, sốt đậu,… đều rất ngon và tốt cho sức khỏe.
Bánh khô mè
Bánh khô mè được làm từ bột gạo nếp, bột gạo đường kính, gừng và mè. Khi chế biến lấy bột gạo pha lẫn bột nếp đảo đều sau đó cho vào khuôn hấp cách thủy, tiếp theo là tẩm đường, và tẩm mè. Nếu bánh tẩm bằng nếp rang thì gọi là khô nổ, tẩm mè thì gọi là khô mè.
Bánh khô mè ngon khi phải có ruột xốp dòn, đường dẻo, mè rang đủ độ chín thơm, khi bẻ phải tạo ra sợi tơ vàng mảnh.
Thưởng thức một ly trà xanh cùng với bánh khô mè
Bánh khô mè là đặc sản của người Quảng Nam, Đà Nẵng. Tuy nhiên, bánh khô mè ngon và nổi tiếng hơn được sản xuất tại làng Cẩm Lệ, cách Đà Nẵng khoảng 6 km về hướng Nam, nay thuộc Khuê Trung, quận Hải Châu, thành phố Đà Nằng. Bánh khô mè ở đây được làm từ mật mía, bột gạo nếp, mè khi ăn thấy vị bùi của mè, vị ngọt của mía hòa quyện vào nhau.
Bánh khô mè Cẩm Lệ được bán ở các chợ du lịch như chợ Cồn, chợ Hàn. Bạn có thể mua bánh khô mè về làm quà và đem ra thưởng thức với một ấm nước trà sẽ rất tuyệt vời.
Đá mỹ nghệ
Ngoài những món ăn ngon đặc sản của Đà Nẵng thì lựa chọn một vài sản phẩm nhỏ làm bằng đá về làm quà cho bạn bè và người thân cũng là một ý tưởng hay. Bạn có thể mua một vài đồ dùng trang trí, vận dụng văn phòng dùng để chặn giấy, vòng tay, nhẫn, chuỗi hạt,…
