Low Carb là gì?Low Carb là một chế độ ăn kiêng hiện đại do Dr Atkins (1930-2003) người từng bị bênh béo phì hành hạ nghiên cứu ra. Như bạn đã biết béo phì là một căn bệnh quái ác, nó là rào cản ta làm bất kể một công việc nào và nhà phát minh ra Low Carb cũng không phải ngoại lệ. Nói vui rằng có thể béo phì và hệ lụy của nó là nguồn động lực thúc đẩy khiến ông tạo ra được phương pháp giảm cân tuyệt cho toàn nhân loại vậy.
Giảm cân hiệu quả với thực đơn ăn kiêng Low Carb
Nguyên nhân chính gây ra béo phìKhi nạp Carb vào cơ thể. Ngay lập tức Carb sẽ biến thành đuờng Glucose trong máu, và tác động tới đường huyết và làm cho đuờng huyết tăng lên. Cơ thể ngay lập tức phản ứng bằng việc tiết ra Insulin để “kéo” đuờng huyết trở lại mức ổn định và biến số đuờng Glucose trong máu trở thành mỡ thừa tích ở trên cơ thể.Đó là một phản ứng tự nhiên, việc tiêu thụ Car vào cơ thể không những gây béo phì mà còn ảnh hưởng đến tim mạch, huyết áp nữa.Phương pháp giảm cân Low CarbLow Carb được hiểu là một chế độ ăn, thực đơn ăn kiêng hạn chế tối đa hết mức có thể số lượng chất ( chất bột đường ) Carbonhydrates và thoải mái ăn những món có chứa chất béo, chất đạm. Thực đơn ăn kiêng Low Carb lại đi ngược hoàn toàn so với những phương pháp giảm cân khác như hạn chế tối đa chất béo, chất đạm, tiêu thụ tinh bột như cách giảm cân bằng gạo lứt..Với phương pháp này thì các chị em thoải mái ăn uống, chỉ cái duy nhất phải kiêng, phải hạn chế đó là Carbonhydrates. Carbonhydrate là thủ phạm chính gây ra mỡ thừa tích ở bụng và cảm giác thèm ăn đồ ngọt. Do đó cần cắt bỏ hoàn toàn tất cả thức ăn có chứa chất bột đường ra khỏi thực đơn ăn kiêng Low Carb hàng ngày.Thực đơn ăn kiêng Low Carb gồm những gì?
Những món được phép ăn:
Thực đơn ăn kiêng Low Carb là phương pháp giảm cân hay và hiệu quả. Chế độ ăn này cũng khiến chị em đỡ ngại vì phải nhịn nhiều món mình thích chỉ phải nhịn Carb mà thôi. Tuy nhiên phương pháp nào thì chị em cũng phải kiên trì, kết hợp với tập thể dục thường xuyên để tăng tính hiệu quả của nó.
Chúc chị em áp dụng thành công!
Xem thêm: Phương pháp gạo lứt muối mè giảm cân
Nguyên nhân chính gây ra béo phìKhi nạp Carb vào cơ thể. Ngay lập tức Carb sẽ biến thành đuờng Glucose trong máu, và tác động tới đường huyết và làm cho đuờng huyết tăng lên. Cơ thể ngay lập tức phản ứng bằng việc tiết ra Insulin để “kéo” đuờng huyết trở lại mức ổn định và biến số đuờng Glucose trong máu trở thành mỡ thừa tích ở trên cơ thể.Đó là một phản ứng tự nhiên, việc tiêu thụ Car vào cơ thể không những gây béo phì mà còn ảnh hưởng đến tim mạch, huyết áp nữa.Phương pháp giảm cân Low CarbLow Carb được hiểu là một chế độ ăn, thực đơn ăn kiêng hạn chế tối đa hết mức có thể số lượng chất ( chất bột đường ) Carbonhydrates và thoải mái ăn những món có chứa chất béo, chất đạm. Thực đơn ăn kiêng Low Carb lại đi ngược hoàn toàn so với những phương pháp giảm cân khác như hạn chế tối đa chất béo, chất đạm, tiêu thụ tinh bột như cách giảm cân bằng gạo lứt..Với phương pháp này thì các chị em thoải mái ăn uống, chỉ cái duy nhất phải kiêng, phải hạn chế đó là Carbonhydrates. Carbonhydrate là thủ phạm chính gây ra mỡ thừa tích ở bụng và cảm giác thèm ăn đồ ngọt. Do đó cần cắt bỏ hoàn toàn tất cả thức ăn có chứa chất bột đường ra khỏi thực đơn ăn kiêng Low Carb hàng ngày.Thực đơn ăn kiêng Low Carb gồm những gì?
Những món được phép ăn:
- Tất cả các loại thịt và mỡ
- Tất cả các loại trứng
- Dầu thực vật hoặc dầu làm từ mỡ động vật
- Các loại hải sản
- Bơ và phó mát
- Các loại rau xanh và củ có nhiều chất xơ, không chứa tinh bột và đường (ví dụ như bí, su hào, cần tây, măng, rau má, rau muống, dưa chuột đã gọt vỏ…)
- Các loại gia vị.
- Cơm, bánh mì, đường, sữa không đường và sữa có đường, bánh gato,đồ ngọt, mì khoai tây, cà rốt v..v. Sữa không đường tuy không có đuờng kính, nhưng bản thân trong sữa không đường đã có hàm lượng đuờng lactoza rất cao rồi.
- Tất cả các loại hạt như lạc , hạt điều, vừng,đỗ, đậu v..v. (có thể ăn với liều lượng ít thì oke nhé chị em)
- Tất cả các loại hoa quả. Ko được phép ăn bất cứ một lọai hoa quả nào ( ít nhất trong vòng 2 tuần đầu ) .
- Tất cả các loại đồ ăn nhanh ( Мс Donalds, KFC ,.. )
- Các loại của quả nhiều tinh bột như đậu nành, và các chế phẩm của đậu nành, bí đỏ,..
- Ăn thịt tươi sống, không tiêu thụ thịt đóng hộp, bởi vì trong thịt đóng hộp chứa nhiều Carb.
- Ăn thoải mái, thấy đói lại ăn, ăn càng nhiều thì càng giảm cân nhanh.
- Lưu ý loại bỏ tuyệt đối những sản phẩm có chứa đường. Ví dụ: các loại sốt cà chua, mayonnaise…
- Kết hợp với việc tập luyện thể dục để mang đến kết quá nhanh, tốt nhất có thể.
Thực đơn ăn kiêng Low Carb là phương pháp giảm cân hay và hiệu quả. Chế độ ăn này cũng khiến chị em đỡ ngại vì phải nhịn nhiều món mình thích chỉ phải nhịn Carb mà thôi. Tuy nhiên phương pháp nào thì chị em cũng phải kiên trì, kết hợp với tập thể dục thường xuyên để tăng tính hiệu quả của nó.
Chúc chị em áp dụng thành công!
Xem thêm: Phương pháp gạo lứt muối mè giảm cân
