Hướng dẫn cách nấu lẩu gà ngon miền Bắc.
Món lẩu ngon nguyệt mà tôi sắp giới thiệu sau đây ắt hẳn sẽ làm cho các bạn phát thèm. Món ngon miền Bắc quả là có nhiều và một trong số chúng chính là món lẩu. Vậy hôm nay tôi sẽ hương dẫn cách nấu lẩu gà ngon miền Bắc cho các bạn có thể tự làm tại nhà để thưởng thức hay chiêu đãi gia đình và bạn bè nhé.
Một trong những thứ không thể thiếu của món này là nguyên liệu. Vậy sau đây tôi sẽ liệt kê một số nguyên liệu chính yếu cần phải có cho món này như sau: gà (nên chọn gà thả vườn hoặc gà ta để có thịt ngon) , xương gà, bún, xả, khoai môn, nấm rơm, cà chua, rau muống, cải xanh, bông bí, bắp chuối, rau đắng, riềng bằm nhuyễn, tỏi bằm nhuyễn, dầu ăn, tương ớt, nước cốt chanh, nước mắm, đường, muối, bột nêm vị gà.
Khi đã có các nguyên liệu trên ta bắt tay vào làm món lẩu thơm ngon này thôi nào:
-Gà ta mang đi rửa thật sạch, tốt nhất nên rửa với nước muối. Sau đó chặt ra thành từng miếng, sả thì đem đập cho dập là được, rồi cắt thành khúc nhỏ. Các loại rau ta mang đi rửa sạch và cắt khúc cho vừa ăn.
-Cà chua ta đem đi rửa và cắt thành miếng nhỏ. Nấm rơm rửa sạch. Xương gà các bạn nên rửa sạch xong cho vào nồi nấu lên để lấy nước.
-Ta bắt nồi lên bếp, cho lần lượt nước, dầu ăn, tỏi, sả, cà chua vào. Tiếp theo đến ớt, riềng, rồi đến thịt gà và nấm rơm lên trên cùng.
-Tiếp theo ta đổ nước xương gà vào và nêm thêm: nước mắm, đường, nước cốt chanh, muối và bột nêm gà vào rồi đậy nắp nồi lại. Đợi đến khi nào sôi thì mở nắp ra nhúng các loại rau và và thưởng thức thôi nào.
Tôi đã hướng dẫn cho các bạn cách nấu lẩu gà ngon miền Bắc rồi nhé. Hi vọng các bạn thành công với món lẩu thơm ngon của mình nhé. Đừng quyên chia sẻ kinh nghiệm với mọi người về món ăn tuyệt vời này.
(Nguồn: Google)
Món lẩu ngon nguyệt mà tôi sắp giới thiệu sau đây ắt hẳn sẽ làm cho các bạn phát thèm. Món ngon miền Bắc quả là có nhiều và một trong số chúng chính là món lẩu. Vậy hôm nay tôi sẽ hương dẫn cách nấu lẩu gà ngon miền Bắc cho các bạn có thể tự làm tại nhà để thưởng thức hay chiêu đãi gia đình và bạn bè nhé.
Một trong những thứ không thể thiếu của món này là nguyên liệu. Vậy sau đây tôi sẽ liệt kê một số nguyên liệu chính yếu cần phải có cho món này như sau: gà (nên chọn gà thả vườn hoặc gà ta để có thịt ngon) , xương gà, bún, xả, khoai môn, nấm rơm, cà chua, rau muống, cải xanh, bông bí, bắp chuối, rau đắng, riềng bằm nhuyễn, tỏi bằm nhuyễn, dầu ăn, tương ớt, nước cốt chanh, nước mắm, đường, muối, bột nêm vị gà.
Khi đã có các nguyên liệu trên ta bắt tay vào làm món lẩu thơm ngon này thôi nào:
-Gà ta mang đi rửa thật sạch, tốt nhất nên rửa với nước muối. Sau đó chặt ra thành từng miếng, sả thì đem đập cho dập là được, rồi cắt thành khúc nhỏ. Các loại rau ta mang đi rửa sạch và cắt khúc cho vừa ăn.
-Cà chua ta đem đi rửa và cắt thành miếng nhỏ. Nấm rơm rửa sạch. Xương gà các bạn nên rửa sạch xong cho vào nồi nấu lên để lấy nước.
-Ta bắt nồi lên bếp, cho lần lượt nước, dầu ăn, tỏi, sả, cà chua vào. Tiếp theo đến ớt, riềng, rồi đến thịt gà và nấm rơm lên trên cùng.
-Tiếp theo ta đổ nước xương gà vào và nêm thêm: nước mắm, đường, nước cốt chanh, muối và bột nêm gà vào rồi đậy nắp nồi lại. Đợi đến khi nào sôi thì mở nắp ra nhúng các loại rau và và thưởng thức thôi nào.
Tôi đã hướng dẫn cho các bạn cách nấu lẩu gà ngon miền Bắc rồi nhé. Hi vọng các bạn thành công với món lẩu thơm ngon của mình nhé. Đừng quyên chia sẻ kinh nghiệm với mọi người về món ăn tuyệt vời này.
(Nguồn: Google)
