Hướng dẫn làm bánh Flan rau câu ngon.
Trong cuộc sống rau câu là một hương vị được dùng nhiều và chúng ta hay bắt gặp nhất. Đối với bánh flan cũng vậy việc kết hợp với rau câu vào trong bánh quả là một sự sáng tạo tuyệt vời nhưng làm sao để hài hòa nhất để ai cũng thích thì thực sự không đơng giản. Vì thế hôm nay mời các bạn tham khảo cách làm bánh flan rau câu theo cách của mình và cảm nhận sự khác biệt độc đáo này nhé.
Nguyên liệu làm bánh flan rau câu:
Cách làm bánh flan rau câu:
Bước 1: dung một bát lớn đỗ sữa tươi ra, cho thêm 2 thìa sữa ông thọ vào hòa tan.
Bước 2: đập trứng gà ra một bát khác , dùng đũa khuấy đều trứng.
Bước 3: dùng 1 rây nhỏ , lọc trứng qua rây cho chảy xuống tô bên dưới để thu được phần trứng gà mịn
Bước 4: sau đó lấy bánh ra, đặt vào thau nước lạnh cho bánh nhanh muội, rồi tiếp tục ủ trong tủ lạnh trong vòng 15 phút.
Bước 5: dùng một nồi nhỏ, ta cho hai thìa rau câu cùng 400ml nước sạch, đường vào khuấy đều
Bước 6: dùng dao tách nhẹ phần bánh flan rồi úp ngược cốc vào khuôn lớn hơn sao cho phần bánh flan nằm chính giữa, rồi đổ phần rau câu lên trên.
Như cách làm mình hướng dẫn ở trên bạn thấy để làm được chiếc bánh flan rau câu không hề khó phải không. Với cách làm vừa rồi hi vọng các bạn sẽ cho ra đời những chiếc bánh flan rau câu thật ngon, thật đẹp mắt nhé. Chúc các bạn thành công.
Trong cuộc sống rau câu là một hương vị được dùng nhiều và chúng ta hay bắt gặp nhất. Đối với bánh flan cũng vậy việc kết hợp với rau câu vào trong bánh quả là một sự sáng tạo tuyệt vời nhưng làm sao để hài hòa nhất để ai cũng thích thì thực sự không đơng giản. Vì thế hôm nay mời các bạn tham khảo cách làm bánh flan rau câu theo cách của mình và cảm nhận sự khác biệt độc đáo này nhé.
Nguyên liệu làm bánh flan rau câu:
- Sữa tươi không đường 220ml
- 2 thã sữa đặc
- 4 quả trứng gà
- 4 gói cà phê hòa tan
- Khuôn đổ bánh flan
- Đường kính trắng 100g
Cách làm bánh flan rau câu:
Bước 1: dung một bát lớn đỗ sữa tươi ra, cho thêm 2 thìa sữa ông thọ vào hòa tan.
Bước 2: đập trứng gà ra một bát khác , dùng đũa khuấy đều trứng.
Bước 3: dùng 1 rây nhỏ , lọc trứng qua rây cho chảy xuống tô bên dưới để thu được phần trứng gà mịn
- Khuấy hỗn hợp nhẹ tay cho đến khi thu được hỗn hợp mịn.
Bước 4: sau đó lấy bánh ra, đặt vào thau nước lạnh cho bánh nhanh muội, rồi tiếp tục ủ trong tủ lạnh trong vòng 15 phút.
Bước 5: dùng một nồi nhỏ, ta cho hai thìa rau câu cùng 400ml nước sạch, đường vào khuấy đều
- Cho phần nước thạch rau câu lên bếp đun sôi với lửa nhỏ
- Sau khi rau câu đã sôi được khoảng 2 phút cho cà phê vào hòa tan
Bước 6: dùng dao tách nhẹ phần bánh flan rồi úp ngược cốc vào khuôn lớn hơn sao cho phần bánh flan nằm chính giữa, rồi đổ phần rau câu lên trên.
- Bây giờ bạn chỉ cần đợi bánh flan rau câu đông lại là có thể thưởng thức rồi, bánh flan sẽ ngon hơn khi được làm lạnh trong ngăn mát của tủ lạnh từ 2-3 giờ đấy.
Như cách làm mình hướng dẫn ở trên bạn thấy để làm được chiếc bánh flan rau câu không hề khó phải không. Với cách làm vừa rồi hi vọng các bạn sẽ cho ra đời những chiếc bánh flan rau câu thật ngon, thật đẹp mắt nhé. Chúc các bạn thành công.
