Hướng dẫn làm kimbap Hàn Quốc ngon đơn giản.
Được xem là món ăn hấp dẫn và đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc. Kimbap là sự kết hợp hài hoà giữa các nguyên liệu. từ khi du nhập vào Việt Nam món ăn này không những được đa số các bạn trẻ ưa chuộng mà kể cả người lớn tuổi và trẻ em đều ưa thích. Sau đây tôi sẽ giúp các bạn cách làm món kimbap Hàn Quốc tuyệt ngon này nhé.
Đầu tiên ta chuẩn bi nguyên liệu làm Kimbap:
Tiếp theo là cách làm Kimbap:
Bước 1: khi nấu cơm bạn nên dung gạo dẻo để nấu hoặc nấu gạo tẻ trộn gạo nếp với tỉ lệ ½. Khi cơm chín bỏ ra ngoài trời cho nguội bớt, rồi chúng ta trôn với 1 ít dầu vừng và chút muối cho ngấm để Kimbap khi gói sẽ có vị đậm đà hơn.
Bước 2: ta gọt vỏ cà rốt, rửa sạch rồi thái thành các thanh dài. Dưa chuột gọt sạch vỏ, bổ theo chiều dọc và thái như cà rốt và xúc xích, củ cải vàng, hanh tôm cũng thái dài như vậy.
Bước 3:
Ta trải rong biển lên mành cuống. nếu bạn sợ mùi tanh của rong biển thì quết lên một lớp dầu vừng hoặc dầu oliu sẽ làm át đi mùi của lá rong biển. Xếp lần lượt các nguyên liệu xúc xích, cà rốt, củ cải vàng, thanh tôm và dưa chuột. sau đó chúng ta bắt đầu cuộn từ từ, nắn miếng kimbap tròn, làm nên làm chắc tay để khi cắt sẽ không bị nát.
Bước 4: ta bôi một lớp dầu mè lên dao sắc rồi cắt cuộn cơm thành từng khoanh có độ dày khoảng 1,5-2cm rồi xếp từng miếng ra đĩa.
Món Kimbap hấp dẫn chứa đầy đủ dinh dưỡng cần thết cho cơ thể chúng ta lắm đó, nó rất thích hợp với những buổi tiệc hay du lịch dã ngoại.Với cách hướng dẫn làm Kimbap ở trên bạn đã có thể lam món ăn tuyệt vời này rồi. chúc các bạn thành công nhé.
Được xem là món ăn hấp dẫn và đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc. Kimbap là sự kết hợp hài hoà giữa các nguyên liệu. từ khi du nhập vào Việt Nam món ăn này không những được đa số các bạn trẻ ưa chuộng mà kể cả người lớn tuổi và trẻ em đều ưa thích. Sau đây tôi sẽ giúp các bạn cách làm món kimbap Hàn Quốc tuyệt ngon này nhé.
Đầu tiên ta chuẩn bi nguyên liệu làm Kimbap:
- Gạo: 200g
- Xúc xích: 3 cái
- Lá rong biển
- Thanh thịt tôm
- Cà rốt: 2 củ
- Dưa chuột: 2 quả
- Trứng gà: 3 quả
- Dầu vừng, mayonnaise, muối
- Củ cải vàng muối của Hàn
- Mành tre
- Gạo tám thơm: 200g
Tiếp theo là cách làm Kimbap:
Bước 1: khi nấu cơm bạn nên dung gạo dẻo để nấu hoặc nấu gạo tẻ trộn gạo nếp với tỉ lệ ½. Khi cơm chín bỏ ra ngoài trời cho nguội bớt, rồi chúng ta trôn với 1 ít dầu vừng và chút muối cho ngấm để Kimbap khi gói sẽ có vị đậm đà hơn.
Bước 2: ta gọt vỏ cà rốt, rửa sạch rồi thái thành các thanh dài. Dưa chuột gọt sạch vỏ, bổ theo chiều dọc và thái như cà rốt và xúc xích, củ cải vàng, hanh tôm cũng thái dài như vậy.
Bước 3:
Ta trải rong biển lên mành cuống. nếu bạn sợ mùi tanh của rong biển thì quết lên một lớp dầu vừng hoặc dầu oliu sẽ làm át đi mùi của lá rong biển. Xếp lần lượt các nguyên liệu xúc xích, cà rốt, củ cải vàng, thanh tôm và dưa chuột. sau đó chúng ta bắt đầu cuộn từ từ, nắn miếng kimbap tròn, làm nên làm chắc tay để khi cắt sẽ không bị nát.
Bước 4: ta bôi một lớp dầu mè lên dao sắc rồi cắt cuộn cơm thành từng khoanh có độ dày khoảng 1,5-2cm rồi xếp từng miếng ra đĩa.
Món Kimbap hấp dẫn chứa đầy đủ dinh dưỡng cần thết cho cơ thể chúng ta lắm đó, nó rất thích hợp với những buổi tiệc hay du lịch dã ngoại.Với cách hướng dẫn làm Kimbap ở trên bạn đã có thể lam món ăn tuyệt vời này rồi. chúc các bạn thành công nhé.
