Phát hiện lò chim quay hấp dẫn làm từ chuột

trantuanphong · 28/10/11

Chỉ cần chút tiểu xảo, một cửa hàng ăn ở Trung Quốc đã phù phép, biến thịt chuột thành món chim câu quay vô cùng hấp dẫn.
Mới đây, những hình ảnh tiết lộ công đoạn chế biến món ăn “treo đầu chim, bán thịt chuột” này nhanh chóng lan tràn trên mạng và các phương tiện truyền thông của Trung Quốc.
Chim bồ câu non quay vàng ươm vốn là món ăn đêm khoái khẩu của người dân. Nhưng cách làm ăn gian dối này đang khiến dư luận Trung Quốc mất sạch niềm tin về chất lượng vệ sinh thực phẩm của các quán ăn bên đường.
Cùng “mục sở thị” các công đoạn chế biến chuột thành chim quay:

Dùng nước sôi nhúng chuột để làm sạch lông. Đây là cách làm nhanh và hiệu
quả hơn nhiều so với làm lông bằng tay.

Hình dạng của các chú chuột sau khi vừa dội nước sôi và tuốt lông.

Những con chuột sau khi được làm sạch lông, bày ngay ngắn trên rổ.

Dùng búi rửa bát bằng sợi gang chà xát nhiều lần lên phần da chuột để làm sạch
lần nữa.

Rửa lại với nước trong hai phút và cắt đầu, đuôi, thái thịt vừa miếng.

Chế biến cũng rất kỳ công và phải ướp cùng với các loại gia vị át mùi của chuột.

Chiên giòn trên chảo dầu.

Món ăn sau khi thành phẩm.

Hình dáng và hương vị y chang chim bồ câu non quay vàng.

Miếng thịt đùi trắng nõn, thơm phức khi lột da, khiến nhiều thực khách phải
“nao lòng”.

Theo Đất Việt

banhbeo85 · 28/10/11

Ðề: Phát hiện lò chim quay hấp dẫn làm từ chuột

Ọc, buồn nôn quá :yy191:
Mà mấy tấm cuối nhìn sao ngon thế nhỉ, sau này đi ăn muốn thịt quay chắc toàn nhớ tới vụ chuột giả câu này quá, sao nuốt nổi ><

hột dzịt lộn xào me · 28/10/11

Ðề: Phát hiện lò chim quay hấp dẫn làm từ chuột

chuột qay lu

)
chẹp chẹp =]]

huongbien198 · 28/10/11

Ðề: Phát hiện lò chim quay hấp dẫn làm từ chuột

trời , chuột ngon thế, thèm chuột quá

Ku Chì · 28/10/11

Ðề: Phát hiện lò chim quay hấp dẫn làm từ chuột

thit chuot ngon mà,cung co j dau

coicute · 28/10/11

Ðề: Phát hiện lò chim quay hấp dẫn làm từ chuột

thịt của mấy con chuột đó có bị gì không mà nó tái méc thấy ghê vậy trời

(

Thiên Đường Băng Giá · 28/10/11

Ðề: Phát hiện lò chim quay hấp dẫn làm từ chuột

Nhìn món thịt chuột này nhớ lại cách đây 8 9 năm lúc đó ta mới 12 13 tuổi:yy35: hằng tối ta và đám bạn rong ruổi trên khắp cánh đồng săn lùng chuột để bắt sau đó chia nhau ta đưa về làm sạch sẽ bỏ zô chiên giòn:yy99: ngon hết sảy luôn món thịt chuột. Ai mà nói ghê đảm bảo dám ăn 1 lần là lần sau nhắc đến chảy nước miếng vì thèm chắc luôn:yy35:
P/S: chuột nhà không lên ăn vì có thể mắc dịch hạch, chỉ nên ăn chuột đồng thôi

)

trantuanphong · 28/10/11

Ðề: Phát hiện lò chim quay hấp dẫn làm từ chuột

chuột đồng thì dám ăn, còn chuột ở TP, ở dưới cống chui lên mà bắt ăn thì pó miệng lun, có cho tiền cũng k dám ăn

Phát hiện lò chim quay hấp dẫn làm từ chuột

banhbeo85

hột dzịt lộn xào me

huongbien198

Độc Thân Hội

Ku Chì

Độc của Độc Thân Hội

coicute

Tear Rain

Thiên Đường Băng Giá

trantuanphong

Bài viết mới nhất

Thống kê