Rượu vang Ý được biết đến như các mẫu rượu chát thấp nhất , Ý là nước phân phối rượu chát lớn nhất thế giới , đóng góp khoảng 60 _ 80 Triệu lít mỗi năm , và đại diện cho khoảng 1/3 sản lượng rượu vang thế giới
có thổ nhưỡng , đất đai được bất chợt tặng thưởng , toàn bộ đầy đủ các giống nho nổi danh trên thế giới đề sinh trưởng tại Ý . Nước Ý có khoảng 2000 giống nho khác nhau và là nơi mang đa dạng giống nho nhất trên toàn cầu . Cho nên rượu chát Ý du nhập nguy cơ cao sở hữu vô kể mùi vị khác biệt để bạn tuyển lựa
Ý nổi tiếng với các loại rượu vang đỏ có thể trữ được quá lâu cùng hương vị hoàn hảo . Bên cạnh đó khuynh hướng hiện tại lại thích các chiếc rượu vang đỏ ngắn hạn để dùng cho hết chỉ trong vòng 6 _ 12 Tháng sau lúc xuất xưởng
rượu vang Ý cũng nổi danh có những nhãn hàng rượu chát trắng , trong khoảng nhẹ nhõm , có mùi nho , tới những loại rượu được phân phối và trữ trong các quan tài gỗ Sồi . Chính loại này loại rượu nho sở hữu vị sâu lắng , và là sự ham của phần đông bồ rượu chát
rượu nho Ý sủi bọt , sở hữu ga được phân phối bằng rộng rãi cách như lên men trong chai , lên men trong bồn kín , hoặc cách cổ điển
công nghệ cung cấp rượu nho của nước Ý đã nhanh chóng đạt bậc nhất thế giới để sản xuất ra những dòng rượu vang cao cấp
rượu nho Ý được xuất khẩu đi khắp thế giới . Nho được trồng ở đa số các khu vực của nước Ý , và mang khoảng hơn một Triệu vườn nho . Các loại rượu chát Ý ko chỉ lên đường trong khoảng chuỗi hết sức nhiều loại các chủng mẫu Nho địa phương , mà còn trong khoảng dẫy các chủng loại Nho Quốc tế
sở hữu người Ý , rượu chát Ý là 1 thứ cố nhiên phải có trong cuộc sống hàng ngày , cũng giống như Bánh mỳ và dầu Olive _ rượu chát Ý là 1 thành phần quan trọng trong nền văn hóa , lịch sử và trong tâm hồn người dân của nước Ý
CẤP BẬC CỦA rượu vang Ý :
từ phổ biến thế kỷ trước , người Ý đã đi đi đầu trong việc đưa ra các lệ luật nhằm kiểm soát an ninh gốc gác và định danh của các loại rượu chát . Năm 1992 , 1 đạo luật mới được chính phủ Ý ban hành giúp sáng tỏ tình hình phân cấp những loại rượu nho của nước Ý _ nhiều loại rượu nho Ý được xếp hạng từ nhiều loại được hâm mộ ở địa phương tới nhiều loại được biểu dương Quốc tế . Rượu chát Ý được phân thành 4 cấp bậc gồm : VDT , IGT , DOC , DOCG :
Cấp bậc tốt nhất VDT ( Vino Da Tavola ) : Là các loại rượu nho phải chăng tiền không thể có gì đặc sắc , được sản xuất trong khoảng các trái nho được kiểm soát , nhưng ko chịu sự ràng yêu cầu trải qua những quy trình sản xuất đặc biệt . Bình thường chúng là nhiều loại vang để phục vụ thực tế tại bàn ăn hàng ngày . Tức thị mẫu rượu nho với chất lượng vừa phải và danh hiệu nhiều . Chúng có nguy cơ với trên nhãn của mình mẫu chữ "Table Wine" , và tên đơn vị . Nhà sản xuất cũng rất có thể nói mầu của rượu chát là đỏ hay trắng , nhưng ko kể đến giống nho sử dụng để cung ứng rượu , hoặc vụ thu hoạch nho
Cấp bậc trung bình IGT ( Indicazione Geografica Tipica ) : là loại rượu vang sở hữu khởi thủy từ 1 vùng địa dư rõ rệt . Tên của cái Nho và vùng trồng Nho được nêu trên nhãn hàng trên thân chai rượu
Cấp bậc hơi DOC ( Denominazione Origine Controllate E Gurantita ) : Là nhiều loại vang được tuyển chọn chăm chút theo các chỉ tiêu khó tính
ĐÔI NÉT VỀ LỊCH SỬ rượu nho Ý :
nói đến rượu vang , chắc chắn người "Sành rượu" chẳng thể ko nghĩ tới chiếc rượu chát của nước Ý . Cũng như những loại rượu chát khác , vang Ý cũng mang 1 bề dày lịch sử lâu đời
Khoảng 4000 năm trước đây , người tiền sử tại Ý đã biết ép trái Nho thành nước cốt , và cho lên men thành rượu chát
Thế kỷ thứ 19 , lúc các cách trồng Nho và trữ rượu được cải thiện cộng việc tiêu dùng Nút bấc để bịt kín những chai lọ và cổ bẹt cho phép chuyển vận rượu nho đi khắp toàn cầu . Các tên rượu chát Ý nổi tiếng như Chianti , Barolo , Masala đã phát triển thành nức tiếng ở Châu âu và xa hơn nữa
thời kỳ cạnh tranh do chiến tranh và suy thoái , Ý đã phát triển thành 1 trong những nhà thầu phân phối hàng đầu của toàn cầu về những loại rượu chát giá tốt , thường được bán trong các bồn chứa với mẫu mã và kích thước lạ mắt _ chính loại này cách thức phụng sự quá ít cho nhãn hàng rượu chát Ý ở nước ngoài
Năm 1960 , Chính phủ Ý đã duyệt luật "Đặt tên rượu nho theo cỗi nguồn nguồn gốc" thì giá trị của từng dòng rượu chát Ý đã được kiến lập , làm cho nền tảng cho "Thời phục hưng hiện đại" của rượu chát Ý _ các loại rượu vang Ý được sắp hạng từ cái được ngưỡng mộ ở địa phương , tới loại được biểu dương Quốc tế
bữa nay , Ý nổi tiếng nhất về những loại rượu vang đỏ ngon và quý giá để trữ lâu , Ý cũng là nhà cung cấp to về vang trắng , với phong cách từ vang nhẹ mang mùi Nho tới các loại rượu nho được ủ trong áo quan gỗ Sồi có chất liệu và độ sâu lắng gây ấn tượng . Công bằng mà có nguy cơ công bố rằng sở hữu rộng rãi mẫu vang Ý độc đáo ở bậc thượng hạng Quốc tế
Nước Ý hiện đại bây giờ là 1 trong số tất cả các nước cung cấp rượu chát lớn nhất thế giới . Sản lượng vang Ý chiếm khoảng 20 phần trăm của tổng số rượu nho thế giới chỉ sau CH Pháp
có thổ nhưỡng , đất đai được bất chợt tặng thưởng , toàn bộ đầy đủ các giống nho nổi danh trên thế giới đề sinh trưởng tại Ý . Nước Ý có khoảng 2000 giống nho khác nhau và là nơi mang đa dạng giống nho nhất trên toàn cầu . Cho nên rượu chát Ý du nhập nguy cơ cao sở hữu vô kể mùi vị khác biệt để bạn tuyển lựa
Ý nổi tiếng với các loại rượu vang đỏ có thể trữ được quá lâu cùng hương vị hoàn hảo . Bên cạnh đó khuynh hướng hiện tại lại thích các chiếc rượu vang đỏ ngắn hạn để dùng cho hết chỉ trong vòng 6 _ 12 Tháng sau lúc xuất xưởng
rượu vang Ý cũng nổi danh có những nhãn hàng rượu chát trắng , trong khoảng nhẹ nhõm , có mùi nho , tới những loại rượu được phân phối và trữ trong các quan tài gỗ Sồi . Chính loại này loại rượu nho sở hữu vị sâu lắng , và là sự ham của phần đông bồ rượu chát
rượu nho Ý sủi bọt , sở hữu ga được phân phối bằng rộng rãi cách như lên men trong chai , lên men trong bồn kín , hoặc cách cổ điển
công nghệ cung cấp rượu nho của nước Ý đã nhanh chóng đạt bậc nhất thế giới để sản xuất ra những dòng rượu vang cao cấp
rượu nho Ý được xuất khẩu đi khắp thế giới . Nho được trồng ở đa số các khu vực của nước Ý , và mang khoảng hơn một Triệu vườn nho . Các loại rượu chát Ý ko chỉ lên đường trong khoảng chuỗi hết sức nhiều loại các chủng mẫu Nho địa phương , mà còn trong khoảng dẫy các chủng loại Nho Quốc tế
sở hữu người Ý , rượu chát Ý là 1 thứ cố nhiên phải có trong cuộc sống hàng ngày , cũng giống như Bánh mỳ và dầu Olive _ rượu chát Ý là 1 thành phần quan trọng trong nền văn hóa , lịch sử và trong tâm hồn người dân của nước Ý
CẤP BẬC CỦA rượu vang Ý :
từ phổ biến thế kỷ trước , người Ý đã đi đi đầu trong việc đưa ra các lệ luật nhằm kiểm soát an ninh gốc gác và định danh của các loại rượu chát . Năm 1992 , 1 đạo luật mới được chính phủ Ý ban hành giúp sáng tỏ tình hình phân cấp những loại rượu nho của nước Ý _ nhiều loại rượu nho Ý được xếp hạng từ nhiều loại được hâm mộ ở địa phương tới nhiều loại được biểu dương Quốc tế . Rượu chát Ý được phân thành 4 cấp bậc gồm : VDT , IGT , DOC , DOCG :
Cấp bậc tốt nhất VDT ( Vino Da Tavola ) : Là các loại rượu nho phải chăng tiền không thể có gì đặc sắc , được sản xuất trong khoảng các trái nho được kiểm soát , nhưng ko chịu sự ràng yêu cầu trải qua những quy trình sản xuất đặc biệt . Bình thường chúng là nhiều loại vang để phục vụ thực tế tại bàn ăn hàng ngày . Tức thị mẫu rượu nho với chất lượng vừa phải và danh hiệu nhiều . Chúng có nguy cơ với trên nhãn của mình mẫu chữ "Table Wine" , và tên đơn vị . Nhà sản xuất cũng rất có thể nói mầu của rượu chát là đỏ hay trắng , nhưng ko kể đến giống nho sử dụng để cung ứng rượu , hoặc vụ thu hoạch nho
Cấp bậc trung bình IGT ( Indicazione Geografica Tipica ) : là loại rượu vang sở hữu khởi thủy từ 1 vùng địa dư rõ rệt . Tên của cái Nho và vùng trồng Nho được nêu trên nhãn hàng trên thân chai rượu
Cấp bậc hơi DOC ( Denominazione Origine Controllate E Gurantita ) : Là nhiều loại vang được tuyển chọn chăm chút theo các chỉ tiêu khó tính
ĐÔI NÉT VỀ LỊCH SỬ rượu nho Ý :
nói đến rượu vang , chắc chắn người "Sành rượu" chẳng thể ko nghĩ tới chiếc rượu chát của nước Ý . Cũng như những loại rượu chát khác , vang Ý cũng mang 1 bề dày lịch sử lâu đời
Khoảng 4000 năm trước đây , người tiền sử tại Ý đã biết ép trái Nho thành nước cốt , và cho lên men thành rượu chát
Thế kỷ thứ 19 , lúc các cách trồng Nho và trữ rượu được cải thiện cộng việc tiêu dùng Nút bấc để bịt kín những chai lọ và cổ bẹt cho phép chuyển vận rượu nho đi khắp toàn cầu . Các tên rượu chát Ý nổi tiếng như Chianti , Barolo , Masala đã phát triển thành nức tiếng ở Châu âu và xa hơn nữa
thời kỳ cạnh tranh do chiến tranh và suy thoái , Ý đã phát triển thành 1 trong những nhà thầu phân phối hàng đầu của toàn cầu về những loại rượu chát giá tốt , thường được bán trong các bồn chứa với mẫu mã và kích thước lạ mắt _ chính loại này cách thức phụng sự quá ít cho nhãn hàng rượu chát Ý ở nước ngoài
Năm 1960 , Chính phủ Ý đã duyệt luật "Đặt tên rượu nho theo cỗi nguồn nguồn gốc" thì giá trị của từng dòng rượu chát Ý đã được kiến lập , làm cho nền tảng cho "Thời phục hưng hiện đại" của rượu chát Ý _ các loại rượu vang Ý được sắp hạng từ cái được ngưỡng mộ ở địa phương , tới loại được biểu dương Quốc tế
bữa nay , Ý nổi tiếng nhất về những loại rượu vang đỏ ngon và quý giá để trữ lâu , Ý cũng là nhà cung cấp to về vang trắng , với phong cách từ vang nhẹ mang mùi Nho tới các loại rượu nho được ủ trong áo quan gỗ Sồi có chất liệu và độ sâu lắng gây ấn tượng . Công bằng mà có nguy cơ công bố rằng sở hữu rộng rãi mẫu vang Ý độc đáo ở bậc thượng hạng Quốc tế
Nước Ý hiện đại bây giờ là 1 trong số tất cả các nước cung cấp rượu chát lớn nhất thế giới . Sản lượng vang Ý chiếm khoảng 20 phần trăm của tổng số rượu nho thế giới chỉ sau CH Pháp
