Thịt Kho Coca Cola

Coca-Cola vốn dĩ là một loại thức uống được ưa thích trên toàn thế giới từ lâu, nhưng khi sử dụng để monngonvietnam.vn/cong-thuc-mon-ngon - nấu ăn, chính nó cũng đem lại một trải nghiệm thật sự thú vị và vô cùng mới lạ cho bữa cơm người Việt.

Mức độ: Dễ
Chuẩn bị: 10 phút
Chế biến: 20 phút

Nguyên liệu:

Thịt ba rọi 300 gram
Thơm (khóm) 1/2 trái
Nước ngọt coca-cola (hoặc pepsi) 1 chai (hoặc lon)
Dầu màu điều 1 muỗng ăn cơm
Hành tím, tỏi, hành lá, tương ớt.

Các bước thực hiện:
Bước 1

Thịt ba rọi : rửa sạch, cắt nhỏ cỡ 2 đốt ngón tay





Ướp với : 1 ít hạt nêm, tiêu, tỏi băm, hành tím băm, hành lá xắt khúc, tương ớt, nước mắm, một ít dầu màu điều, để thịt ngấm trong 5p.



Thơm : bỏ lõi, cắt khối cỡ bằng thịt ba rọi.





Bước 2

Sau khi thịt đã ngấm, ta bắc chảo với 1 ít dầu nóng, cho vào 2 muỗng cơm đường, đợi cho đường lên màu cánh gián, cho thịt vào xào nhanh tay.





Khi thịt bắt đầu săng lại, ta cho coca-cola và thơm vào, nêm lại : một ít nước mắm, đường, tiêu và hạt nêm.





Hạ lửa và riu đến khi nước thịt sệt lại, ta thêm vào 1 ít màu điều nữa, đảo đều và tắt bếp




Thịt có thể dùng nóng với cơm, bánh mì, hoặc cháo trắng đều rất tuyệt.......





Chúc các bạn thành công ^^
Theo : Món Ngon Việt Nam

Ðề: Thịt Kho Coca Cola

để bữa nào nấu thử xem sao, trước h chưa kho thịt với coca bao h

Ðề: Thịt Kho Coca Cola

món này lạ nhỉ? đó giờ Coca dùng để uống, ai lại nghĩ ra cách làm gia vị nấu ăn thế này?
Để hôm nào làm thử kaka học hỏi...

Ðề: Thịt Kho Coca Cola

Món lạ! Món lạ!

Ðề: Thịt Kho Coca Cola

éc... hôm trước có ăn đà điểu khìa xá xị, món này chắc cũng giồng zị quá ta.

Ðề: Thịt Kho Coca Cola

thèm quá, nghe nói khìa thịt với coca ngon lắm, nhưng chưa làm bao giờ, thấy hướng dẫn cũng dễ làm, hôm nào làm mới được, tự nhiên thấy nhớ nhà quá, chắc mai về quê, đi ăn cho đã, thèm nem nướng VTS, bún nước lèo P1, cơm gà KK....chẹp