Tự làm bánh trà xanh socola siêu ngon

Nguyên liệu
- 240g bột mỳ
- 15 bộ trà xanh tự nhiên 100% (bột matcha)
- 150g bơ nhạt, mềm
- 1 nhúm muối
- 2 lòng đỏ trứng
- ½ chén cô cô la chip trắng
Cách làm:
Bước 1: Rây bộ mì và bột trà xanh
Bước 2: Trộn đều kem, bơ, đường, muối cho đến khi thành hỗn hợp mềm, mịn và có màu như trong hình (1). Thêm lòng đỏ trứng và đánh kỹ (2).
Bước 4: Từ từ cho thêm bộ mì và bột trà xanh, tiếp tục trộn. Thêm sô cô la chip và đảo đều.
Bước 6: Sau đó nặn bột thành 2 thanh dài và bọc lại bằng nilon. Cho vào tủ lạnh để qua đêm.
Bước 7: Bật lò nướng đến 300[SUP]o[/SUP]F (150[SUP]o[/SUP]C). Cắt bột bánh thành các lát tròn có độ dày 7mm (1). Nên cho vừa sô cô la chip nếu không khi cắt sẽ có nhiều mảnh vụn vỡ ra như trong hình (2).
Bước 8: Nướng bánh trà xanh sô cô la trong 20 phút, sau đó cho ra giá để nguội rồi thưởng thức nhé!