Bí quyết nấu ăn: hướng dẫn làm mực hấp gừng giòn day
Nguyên liệu:- 500 g mực tươi (mực lá hoặc mực ống đều được). 1 củ cà rốt.- 1 củ gừng, hành lá, ớt trái, hạt nêm, đường, muối, nước mắm.- Làm nước mắm gừng: cho đường, ớt, gừng vào cối rồi giã mịn. Múc hỗn hợp đó ra bát, pha ít nước mắm rồi...