Cũng giống hoa đào ở miền Bắc, hoa mai là loài hoa đặc trưng trong ngày tết ở miền Nam và miền Nam trung bộ Việt Nam. Thông thường hoa mai ở Việt Nam là loài hoa mai vàng 5 cánh, nhưng cũng có một vàng loại hoa mai vàng khác có nhiều cánh bên cạnh đó là những cây hoa mai trắng, mai tứ quý, mai...