Kinh Nghiệm Quản Lý và Kinh Doanh Nhà HàngBước 1: Trang bị vốn kiến thứcVới tư cách là chủ nhà hàng hoặc là người quản lý, bạn đóng một vai trò quan trọng trong các khâu, từ lúc lên kế hoạch, xây dựng cho đến việc tuyển chọn nhân viên, lên thực đơn,…của nhà hàng. Công việc này không chỉ đòi hỏi...