Khi nấu các loại chè đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen có người bỏ muối vào khi nấu sôi lên, bỏ muối vào để làm gì?
Nếu ta ngâm vào nước 3 loại đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh càng lâu thì khi nấu nhanh hơn phải không?, như vậy sẽ tiết kiệm gas nếu ta chỉnh lửa nhỏ lại và chờ hạt đậu mềm vừa ăn.
Nếu ta ngâm vào nước 3 loại đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh càng lâu thì khi nấu nhanh hơn phải không?, như vậy sẽ tiết kiệm gas nếu ta chỉnh lửa nhỏ lại và chờ hạt đậu mềm vừa ăn.
