Mâm ngũ quả ngày tết gồm những gì? Cách bày mâm ngũ quả đẹp và ý nghĩa? Mâm ngũ quả ở miền Bắc như thế nào? Mâm ngũ quả ở miền Trung như thế nào? Mâm ngũ quả ở miền Nam như thế nào?
Mâm ngũ quả ngày tết thường có những gì?
Tết là dịp người Việt tụ hội, xum họp, cúng gia tiên, dâng lễ thánh thần, ăn uống và vui vẻ. Người Việt có câu thành ngữ “Vui như Tết” là vì vậy. Trong ngày tết thì mâm ngũ quả là thứ không thể thiếu. Vào dịp Tết, hầu như gia đình nào cũng có mâm ngũ quả để chưng trên bàn thờ, bên cạnh bánh chưng xanh, lọ hoa, nến. Năm loại quả, mỗi quả một dáng vẻ và màu sắc riêng, hợp lại thành bức tranh sống động, vui mắt. Không biết phong tục này có từ bao giờ, phải chăng vì đất nước ta vốn bốn mùa hoa trái, nhất là vào mùa Xuân hoa quả càng rộ. Hoa quả là lộc của thiên nhiên, đất trời. Lộc Xuân càng quý. Dâng lộc trời, cúng ông bà, tổ tiên trong những ngày đầu xuân thật là một tục lệ đẹp đẽ đầy nét nhân văn.
Cứ vào khoảng 28 tháng Chạp âm lịch thì nhà nhà đều cho bày mâm ngũ quả ngày tết kèm với nhiều sản vật khác trên bàn thờ. Mâm ngũ quả thường bày trên một cái mâm bằng gỗ tiện, sơn son, có chân, gọi là mâm bồng. Nếu không có mâm bòng, có thể bày trên một cái đĩa to, nhưng phải đặt trên chồng bánh chưng để tạo dáng cao, uy nghiêm, thành kính. Tùy mỗi miền mà việc lựa chọn và bày mâm ngũ quả khác nhau. Và bài viết này vforum giải quyết cho các bạn những vấn đề sau mâm ngũ quả ngày tết gồm những gì? Cách bày mâm ngũ quả đẹp và ý nghĩa? Mâm ngũ quả ở miền Bắc, miền Trung, miền Nam như thế nào? Sau đây hãy cùng vforum tìm hiểu nhé
Mâm ngũ quả ngày tết gồm những gì?
Mâm ngũ quả vào ngày tết gồm 5 quả trong mâm để tượng trưng cho sự sống. Theo quan niệm của người xưa là ngũ hành xung khắc đấy các bạn, bao gồm là: Kim, Mộc, Thủy, Hoảm Thổ được cho là cấu thành nên vũ trụ và ứng với mệnh của con người. Ngoài ra số 5 là số lẻ tượng trưng cho sự phát triển, sinh sôi, nảy nở.
Ý nghĩa của mâm ngũ quả ngày Tết?
Mâm ngũ quả ngày có ý nghĩa là thể hiện đạo lý uống nước nhớ nguồn, lòng thành kính đối với các bậc tổ tiên. Chưa hết, mâm ngũ quả được xem như biểu tượng cho thành quả sau một năm lao động miệt mài của những người nông dân. Những sản vật kết tinh từ mồ hôi, công sức của những người dân lao động chắt chiu qua những vụ mùa. Để đến khi xuân sang nắng ấm, lựa dịp tốt lành mà thành kính dâng lên ông bà tổ tiên.
Hiện nay thì người ta không quá cứng nhắc trong chuyện là phải 5 loại quả nữa. Ở miền Bắc thì người ta vẫn chọn số quả lẻ khi chưng mâm ngũ quả ngày Tết, còn miền Trung và miền Nam thì thoải mái hơn không quan trọng là số lẽ hay chẵn mà người ta chủ yếu chọn ý nghĩa của loại quả khi chưng trong mâm ngũ quả ngày tết.
Tuy không quan trọng chuyện số quả lẻ hay chẵn nhưng vẫn giữ nguyên các quy ước dân gian như trong mâm ngũ quả như: mâm ngũ quả chỉ bày quả, không đặt thêm hoa hoặc thực phẩm gì, số lượng trên mâm ngũ quả chỉ tính loại, không tính quả (chuối chỉ cần một nải mà không quan tâm số lượng quả).
Ý nghĩa của các loại quả trong mâm ngũ quả ngày tết?
Mỗi một loại quả được chọn bày biện trong mâm ngũ quả ngày Tết đều mang những ý nghĩa riêng, như sau:
Mâm ngũ quả ở mỗi miền Bắc, Trung, Nam chưng như thế nào trong ngày Tết?
Mỗi miền sẽ có một phong tục riêng, và cách chưng mâm ngũ quả riêng trong ngày tết. Nhưng ý nghĩa của các loại quả sẽ giống nhau nhé.
1. Mâm ngũ quả ngày Tết ở miền Bắc
Ở miền Bắc, mâm ngũ quả ngày tết thường có 5 loại quả như: bưởi, đào, hồng chuối, quýt. Người ta sẽ thường đặt nải chuối ở dưới cùng, và ở giữa đeể đỡ lấy toàn bộ các loại trái cây khác.
Mâm ngũ quả đẹp là mâm ngũ quả có đủ màu sắc rực rỡ. Chính giữa nải chuối xanh thẫm thì các bạn nên đặt quả bưởi căng mọng hoặc quả phật thủ chín vàng để nổi bật.
Những quả chín đỏ đặt xung quanh, những chỗ khuyết đặt xen kẽ quýt vàng, táo màu xanh hoặc những trái ớt đỏ mọng, hoàn thiện những nét trang trí cuối cùng.
2. Mâm ngũ quả ngày Tết miền Trung
Miền đất miền Trung, nơi khúc ruột nghèo khó thì đất đai cằn cỗi, ít hoa trái và tết thì thường rơi vào mùa đông khắc nghiệt, cộng thêm những thiên tai bão lũ trước đó cho nên trái cây đặc sản ở địa phương rất hiếm.
Người dân miền Trung do chịu sự giao thoa văn hóa 2 miền Bắc – Nam nên mâm ngũ quả ngày Tết bày biện đủ: Chuối, mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài. (ý nghĩa là cầu cho tiền bạc tài lộc sung túc và đủ xài).
3. Mâm ngũ quả ngày Tết miền Nam
Khác với 2 miền Bắc và Trung thì người dân Nam Bộ rất cầu kỳ trong khâu lựa chọn những loại quả xuất hiện trong mâm ngũ quả cúng gia tiên.
Do cách phát âm ở miền Nam gần giống với từ “chúi” (thể hiện sự nguy khó) nên chuối là thứ quả không bao giờ xuất hiện trong mâm ngũ quả ngày tết ở miền Nam. Cũng bởi câu nói: “Cam làm quýt chịu” nên người Nam không bày những trái cam óng ả vui mắt như người Bắc.
Mâm ngũ quả ngày Tết của người miền Nam thường có các loại quả: Mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài, sung (theo câu: "Cầu sung vừa đủ xài"), thêm chân đế là 3 trái thơm (dứa), thể hiện sự vững vàng. Đặc biệt, mâm ngũ quả của người miền Nam không thiếu cặp dưa hấu ruột đỏ vỏ xanh, tượng trưng cho lòng trung nghĩa và trinh tiết của người phương Nam.
Trên đây là bài viết về Mâm ngũ quả ngày tết gồm những gì? Cách bày mâm ngũ quả đẹp và ý nghĩa? Mâm ngũ quả ở miền Bắc như thế nào? Mâm ngũ quả ở miền Trung như thế nào? Mâm ngũ quả ở miền Nam như thế nào? Mong rằng bài viết này sẽ giúp ích cho các bạn trong việc chưng mâm ngũ quả ngày Tết cho gia đình.
Xem thêm: Dấu hiệu nhận biết hình thoi, hình vuông, hình chữ nhật, hình bình hành, hình thang
Mâm ngũ quả ngày tết thường có những gì?
Tết là dịp người Việt tụ hội, xum họp, cúng gia tiên, dâng lễ thánh thần, ăn uống và vui vẻ. Người Việt có câu thành ngữ “Vui như Tết” là vì vậy. Trong ngày tết thì mâm ngũ quả là thứ không thể thiếu. Vào dịp Tết, hầu như gia đình nào cũng có mâm ngũ quả để chưng trên bàn thờ, bên cạnh bánh chưng xanh, lọ hoa, nến. Năm loại quả, mỗi quả một dáng vẻ và màu sắc riêng, hợp lại thành bức tranh sống động, vui mắt. Không biết phong tục này có từ bao giờ, phải chăng vì đất nước ta vốn bốn mùa hoa trái, nhất là vào mùa Xuân hoa quả càng rộ. Hoa quả là lộc của thiên nhiên, đất trời. Lộc Xuân càng quý. Dâng lộc trời, cúng ông bà, tổ tiên trong những ngày đầu xuân thật là một tục lệ đẹp đẽ đầy nét nhân văn.
Cứ vào khoảng 28 tháng Chạp âm lịch thì nhà nhà đều cho bày mâm ngũ quả ngày tết kèm với nhiều sản vật khác trên bàn thờ. Mâm ngũ quả thường bày trên một cái mâm bằng gỗ tiện, sơn son, có chân, gọi là mâm bồng. Nếu không có mâm bòng, có thể bày trên một cái đĩa to, nhưng phải đặt trên chồng bánh chưng để tạo dáng cao, uy nghiêm, thành kính. Tùy mỗi miền mà việc lựa chọn và bày mâm ngũ quả khác nhau. Và bài viết này vforum giải quyết cho các bạn những vấn đề sau mâm ngũ quả ngày tết gồm những gì? Cách bày mâm ngũ quả đẹp và ý nghĩa? Mâm ngũ quả ở miền Bắc, miền Trung, miền Nam như thế nào? Sau đây hãy cùng vforum tìm hiểu nhé
Mâm ngũ quả ngày tết gồm những gì?
Mâm ngũ quả vào ngày tết gồm 5 quả trong mâm để tượng trưng cho sự sống. Theo quan niệm của người xưa là ngũ hành xung khắc đấy các bạn, bao gồm là: Kim, Mộc, Thủy, Hoảm Thổ được cho là cấu thành nên vũ trụ và ứng với mệnh của con người. Ngoài ra số 5 là số lẻ tượng trưng cho sự phát triển, sinh sôi, nảy nở.
Ý nghĩa của mâm ngũ quả ngày Tết?
Mâm ngũ quả ngày có ý nghĩa là thể hiện đạo lý uống nước nhớ nguồn, lòng thành kính đối với các bậc tổ tiên. Chưa hết, mâm ngũ quả được xem như biểu tượng cho thành quả sau một năm lao động miệt mài của những người nông dân. Những sản vật kết tinh từ mồ hôi, công sức của những người dân lao động chắt chiu qua những vụ mùa. Để đến khi xuân sang nắng ấm, lựa dịp tốt lành mà thành kính dâng lên ông bà tổ tiên.
Hiện nay thì người ta không quá cứng nhắc trong chuyện là phải 5 loại quả nữa. Ở miền Bắc thì người ta vẫn chọn số quả lẻ khi chưng mâm ngũ quả ngày Tết, còn miền Trung và miền Nam thì thoải mái hơn không quan trọng là số lẽ hay chẵn mà người ta chủ yếu chọn ý nghĩa của loại quả khi chưng trong mâm ngũ quả ngày tết.
Tuy không quan trọng chuyện số quả lẻ hay chẵn nhưng vẫn giữ nguyên các quy ước dân gian như trong mâm ngũ quả như: mâm ngũ quả chỉ bày quả, không đặt thêm hoa hoặc thực phẩm gì, số lượng trên mâm ngũ quả chỉ tính loại, không tính quả (chuối chỉ cần một nải mà không quan tâm số lượng quả).
Ý nghĩa của các loại quả trong mâm ngũ quả ngày tết?
Mỗi một loại quả được chọn bày biện trong mâm ngũ quả ngày Tết đều mang những ý nghĩa riêng, như sau:
- Quả Lê: Vị ngọt thanh ngụ ý việc gì cũng trơn tru, suôn sẻ.
- Quả Lựu: Nhiều hạt tượng trưng cho con đàn cháu đống.
- Quả Đào: Thể hiện sự thăng tiến.
- Mai: hạnh phúc, không cô đơn.
- Quả phật thủ: Giống như bàn tay đức Phật, luôn chở che cho các số phận con người.
- Táo: Có nghĩa là phú quý.
- Hồng, quýt: Tượng trưng cho sự thành đạt.
- Thanh long (rồng mây hội tụ): Thể hiện sự phát tài phát lộc.
- Bưởi, dưa hấu: Căng tròn, mát lành, hứa hẹn sự ngọt ngào, may mắn.
- Nải chuối xanh như bàn tay ngửa: Hứng lấy may mắn, bao bọc và chở che.
- Quả trứng gà (hay Lê-ki-ma) như hình đào tiên: Lộc trời.
- Sung: Gắn với biểu tượng sung mãn về sức khỏe và tiền bạc.
- Đu đủ mang đến sự thịnh vượng đủ đầy.
- Xoài có âm na ná như “xài”, cầu mong cho việc tiêu xài không thiếu thốn.
Mâm ngũ quả ở mỗi miền Bắc, Trung, Nam chưng như thế nào trong ngày Tết?
Mỗi miền sẽ có một phong tục riêng, và cách chưng mâm ngũ quả riêng trong ngày tết. Nhưng ý nghĩa của các loại quả sẽ giống nhau nhé.
1. Mâm ngũ quả ngày Tết ở miền Bắc
Ở miền Bắc, mâm ngũ quả ngày tết thường có 5 loại quả như: bưởi, đào, hồng chuối, quýt. Người ta sẽ thường đặt nải chuối ở dưới cùng, và ở giữa đeể đỡ lấy toàn bộ các loại trái cây khác.
Mâm ngũ quả đẹp là mâm ngũ quả có đủ màu sắc rực rỡ. Chính giữa nải chuối xanh thẫm thì các bạn nên đặt quả bưởi căng mọng hoặc quả phật thủ chín vàng để nổi bật.
Những quả chín đỏ đặt xung quanh, những chỗ khuyết đặt xen kẽ quýt vàng, táo màu xanh hoặc những trái ớt đỏ mọng, hoàn thiện những nét trang trí cuối cùng.
2. Mâm ngũ quả ngày Tết miền Trung
Miền đất miền Trung, nơi khúc ruột nghèo khó thì đất đai cằn cỗi, ít hoa trái và tết thì thường rơi vào mùa đông khắc nghiệt, cộng thêm những thiên tai bão lũ trước đó cho nên trái cây đặc sản ở địa phương rất hiếm.
Người dân miền Trung do chịu sự giao thoa văn hóa 2 miền Bắc – Nam nên mâm ngũ quả ngày Tết bày biện đủ: Chuối, mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài. (ý nghĩa là cầu cho tiền bạc tài lộc sung túc và đủ xài).
3. Mâm ngũ quả ngày Tết miền Nam
Khác với 2 miền Bắc và Trung thì người dân Nam Bộ rất cầu kỳ trong khâu lựa chọn những loại quả xuất hiện trong mâm ngũ quả cúng gia tiên.
Do cách phát âm ở miền Nam gần giống với từ “chúi” (thể hiện sự nguy khó) nên chuối là thứ quả không bao giờ xuất hiện trong mâm ngũ quả ngày tết ở miền Nam. Cũng bởi câu nói: “Cam làm quýt chịu” nên người Nam không bày những trái cam óng ả vui mắt như người Bắc.
Mâm ngũ quả ngày Tết của người miền Nam thường có các loại quả: Mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài, sung (theo câu: "Cầu sung vừa đủ xài"), thêm chân đế là 3 trái thơm (dứa), thể hiện sự vững vàng. Đặc biệt, mâm ngũ quả của người miền Nam không thiếu cặp dưa hấu ruột đỏ vỏ xanh, tượng trưng cho lòng trung nghĩa và trinh tiết của người phương Nam.
Trên đây là bài viết về Mâm ngũ quả ngày tết gồm những gì? Cách bày mâm ngũ quả đẹp và ý nghĩa? Mâm ngũ quả ở miền Bắc như thế nào? Mâm ngũ quả ở miền Trung như thế nào? Mâm ngũ quả ở miền Nam như thế nào? Mong rằng bài viết này sẽ giúp ích cho các bạn trong việc chưng mâm ngũ quả ngày Tết cho gia đình.
Xem thêm: Dấu hiệu nhận biết hình thoi, hình vuông, hình chữ nhật, hình bình hành, hình thang
- Chủ đề
- mâm ngũ quả tết
