Phô mai que chiên xù đang là món ăn nhanh không những được các bạn trẻ yêu thích mà ngay cả các bé cũng rất thích thú với món này. Vậy còn chờ gì nữa mà bạn không học cách làm để chiêu đãi bé vào ngày cuối tuần.
Nguyên liệu:
Phô mai mozzarella 50g
Bột mì 20 g
Bột chiên xù 50g
Trứng 3 quả
Ngò tây 20g
Các bước thực hiện:
Phô mai mozzarella cắt thành cây thanh dài 7 x 1 cm trọng lựơng khoảng 10g sau đó lăn qua bột mì.
Nhúng phô mai vào hỗn hợp (trứng đánh đều và ngò tây cắt nhuyễn), sau đó lăn qua bột chiên xù cho vào tủ đá khoảng 30 phút rùi mang ra
Tiếp tục nhúng vào hỗn hợp trứng, lăn vào bột chiên xù cho đều. Với cách làm này thì không phải sợ phô mai chảy ra ngoài nhé khi chiên nhé.
Chiên ở nhiệt độ 150°C khoảng 3 phút khi thanh phô mai vàng đều là được.
Nguyên liệu:
Phô mai mozzarella 50g
Bột mì 20 g
Bột chiên xù 50g
Trứng 3 quả
Ngò tây 20g
Các bước thực hiện:
Nhúng phô mai vào hỗn hợp (trứng đánh đều và ngò tây cắt nhuyễn), sau đó lăn qua bột chiên xù cho vào tủ đá khoảng 30 phút rùi mang ra
Tiếp tục nhúng vào hỗn hợp trứng, lăn vào bột chiên xù cho đều. Với cách làm này thì không phải sợ phô mai chảy ra ngoài nhé khi chiên nhé.
Chiên ở nhiệt độ 150°C khoảng 3 phút khi thanh phô mai vàng đều là được.
