Hàn Quốc ngoài nổi tiếng có món kim chi củ cải còn có món mì tương đen. Món này với chúng ta cũng có thể làm được, bạn xem nhé!
1. Nguyên liệu- 500 gam bánh phở- 200 gam thịt heo xay- Xà lách, giá, dưa leo, hành lá- Tương hột, tương đen (nếu mua chai sẽ đỡ phải nêm nếm)- Đường, nước, dầu ăn.
2. Cách làm
- Trộn chung tương đen và tương hột.- Cho dầu ăn lên bếp, đun sôi, cho thịt vào xào chín.- Đổ hỗn hợp tương vào, cho nước và đường vào, nêm nếm vừa ăn, bỏ ra chén cho ít hành lá cắt nhỏ vào.
- Xà lách cắt sợi- Giá trụng nước sôi- Dưa leo cắt miếng vừa ăn- Cho bánh phở vào tô, cho rau vào. Cho tương vào. Trộn đều.
1. Nguyên liệu- 500 gam bánh phở- 200 gam thịt heo xay- Xà lách, giá, dưa leo, hành lá- Tương hột, tương đen (nếu mua chai sẽ đỡ phải nêm nếm)- Đường, nước, dầu ăn.
2. Cách làm
- Trộn chung tương đen và tương hột.- Cho dầu ăn lên bếp, đun sôi, cho thịt vào xào chín.- Đổ hỗn hợp tương vào, cho nước và đường vào, nêm nếm vừa ăn, bỏ ra chén cho ít hành lá cắt nhỏ vào.
- Xà lách cắt sợi- Giá trụng nước sôi- Dưa leo cắt miếng vừa ăn- Cho bánh phở vào tô, cho rau vào. Cho tương vào. Trộn đều.
Theo monngon3mien
